腊八过了
年货该备起来了
我们该如何挑选呢？
一、干 果 类
1、瓜 子
市面上的瓜子口味多样，不同口味的瓜子外表颜色也不一样，绿色、白色、红色等。味道浓郁好吃，但含有的化学添加剂也不少，多吃对人体不利。
买瓜子的时候最好买原味的，这种瓜子皮上的白色条纹分明，瓜子壳凹痕明显，摸起来不会很滑腻，吃的时候有瓜子的清香，油而不腻。
2、花 生
花生最容易受潮发霉，产生危害人体的黄曲霉菌，食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的，吃起来香脆有味。
买之前可以先尝一下味道，哈喇味、霉味很重的花生一定不要买，且一次性不要买太多，防止受潮变质。
3、核 桃
干核桃含有丰富的氨基酸，常吃可养颜抗衰老。经过化学原料处理过的核桃，吃多会引发呼吸系统疾病，导致抵抗力下降。
新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路，闻起来有轻微木香；而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑，有化学制剂刺鼻的味道，千万别买。
二、干 货 类
1、香 菇
干香菇外表发白或者颜色太深，有霉味，用手捏伞折地方容易碎，都说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜买来食用。
真正晒干脱水的优质香菇，形状完好无缺，颜色呈深褐色，摸起来不发湿，完全干燥，而且保留了新鲜香菇独有的香气。这种香菇泡发后，用来煲汤、炒菜最健康啦。
2、海 带
优质干海带的表面都会有一层白霜，颜色呈灰绿色，用手摸海带表面不会发粘。不符合这些要素的海带不要买，防止食物中毒。
3、银 耳
劣质银耳一般分两种，一种是被硫磺熏过的，银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹，闻起来有刺鼻的味道；另一种是受潮霉变，摸起来发粘滑腻，生霉后银耳颜色会加深，甚至发黑，一定不要买。
优质银耳的颜色一般是微黄色，根蒂部位没有杂质，泡发后的耳花大而松散，韧性强，肉质饱满有嚼劲。
年关将近
吃的东西和用的东西一定要仔细挑选
说到这两样和我们生活密不可分的东西
小编想到了我频道正在热播的
最燃情大剧《烈火刀影》中的男主角小夏
剧中小夏经常用到的东西是一把木工刀
最让人质疑他身份的也是这把刀
小夏的饮食问题一般在唐家解决
有时由伊敏负责
饮食和这把随身携带的木工刀会带给他的生活什么影响？
今晚21:50《烈火刀影》为您揭秘！
▍内容来源：人民铁道网
▍图文整理：都市110
