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烤甘蔗!这吃法震惊全国网友…东快君亲测,结果很意外,加点孜然后…(视频揭晓答案)

东南快报

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火烤甘蔗

    近日,吃客们又接受到一条来自灵魂的拷问——“这到底是南方人还是北方人的吃法?”

额……看完这张图妹子沉默了,这真的能吃吗??

反正山东人表示:没见过!

不仅如此,各地吃客纷纷“甩锅”……

一时间网友众说纷纭!

就在昨晚,东快君去亲自烤来吃,

竟发现“火烤甘蔗”味道还真特别,加了点孜然后……

(文末附亲测视频,揭晓答案)

先来看看,

这“烤甘蔗”怎么突然就火了呢?

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1月12日

网友@思想聚焦

发了一条微博,

成为了热门话题——

“这到底是南方人还是北方人的吃法......”

火烤甘蔗是哪里的吃法?

这次全国网友都震惊了

额……

看完这张图

东快君沉默了,

这真的能吃吗?

网友们也纷纷表示好奇:

北方人表示没见过,南方人也表示没见过

@李程远不远:这是吃法吗? 感觉在制作武器?

@沈梓桐:南方人表示没见过这种吃法……

@批发总店-:这是西方人吃的吧?

@薛宝水水水的淼:北方人表示没有见过。

@姜亦琛:我们南方人不背这个黑锅!

@CC-DOG:野人吃法!

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海南的朋友忍不住站出来发声...

@LinZH_Wind:在海南一直都有呀,一到冬天就有人卖烤甘蔗。只是现在少了许多。

@阿Sang_-:海南人来过,表示这样吃很甜。

@李旭凌:烤甘蔗,台湾及海南的地道小吃,早年盛行;直到1990年以后渐近少见,偶尔仍见于产甘蔗农村地区,贩商推著烤甘蔗二轮板车兜售。

@长日舟:海南人表示这样真的很好吃啊!!

@ImperFection__:海南人表示从小吃到大!超喜欢!!!

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河南的朋友也纷纷坐不住了…

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广西、湖北、武汉、云南的朋友也前来发声...

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更有网友晒出了“烤甘蔗”的“神奇功效”--治感冒、止咳

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对于没吃过“烤甘蔗”的网友来说,是看个热闹;

@阿美不呆:烫嘴的甘蔗?

@回忆专用小马甲:我也没吃过…想尝尝

@就是Bala啊:味道是暖的甘蔗水??

@未成年大叔咯:烤干了,是嚼木头么?

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来看看吃过“烤甘蔗”网友的“试吃评价”

@圆脸的西瓜:吃过啊,烤的热乎乎甜

@木Jeminy木:汁不会干,把皮削了,好好吃,烤过会很甜

@长日舟:跟普通甘蔗一样吃!但是汁水是温热的而且更甜,皮上还会有些干掉的蔗糖附着,主要是远远就能闻见那个被烤出来的蔗糖的香味,吃完一根一点都不冷了!

还有人加了芝麻……

(图自杭州圈)

昨晚,东快君没忍住,

亲自尝试了下自助“烤甘蔗”

想知道答案的请戳视频

(建议在WiFi环境下看,土豪随意)

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烤甘蔗是保护嗓子食疗佳品?

此前,据媒体报道说↓↓↓

甘蔗有着"天然复脉汤”、“脾果”等美誉。它能生津止渴、润喉去燥,所以去秋燥多吃甘蔗大有好处。

甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。此外,甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。

甘蔗外皮颜色不同,食疗功效有所差别。皮色青黄的甘蔗,有清热之效,尤其擅长解肺热和肠胃热,但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性质温和滋补,能充饥、止咳、健胃,补充体力,但喉痛热盛者不要吃。此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人,要谨慎食用。

秋日甘蔗赛过参

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。

据营养学家介绍,每一百克甘蔗中含有64千卡的热量,0.60克的膳食纤维,蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、钙14.00毫克等等。

甘蔗中含有的水分比较多(84%左右),甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收。多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其 中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

甘蔗中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及含有的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等……

吃甘蔗的适宜人群

一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。

孕妇能吃甘蔗吗?

还有注意的是孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。

过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。(以上资料仅供参考哦,一切以实际情况为准)

东南快报见习记者  蒋迅  徐晓婷 

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