1月12日 哈尔滨
多云 -28℃~-16℃
西南风 微风
不知道你听过这句话没有？“世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿”
初听可能觉得是玩笑话，可是再一想想：多少次朋友间的敞开心扉，
都离不开凉啤酒热腰子。多少个深夜里的酣畅撸串，都伴随着哭够了笑开了。在咱东北人心里，吃一顿烤串就等于释放一次压力。爱吃烧烤的小编又探到一处绝佳撸串圣地，那就是——佬串儿！
木质的桌椅、墙壁的涂鸦、精致的摆件
在这样的环境下吃着烤串
什么烦心事都会抛在脑后
无论四人桌、六人桌还是大圆桌
都能满足您的就餐需要
小编推荐菜品——
碳烤乳鸽
自古民间就有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽肉是高蛋白、低脂肪的食品，
补而不燥，
并且很容易被人体消化吸收。
这款碳烤乳鸽，
是佬串的招牌菜品，
在烤前要用秘制配方腌制而成。
配合锡纸的做法，
烤制40分钟左右。
鸽肉肉质细腻
越嚼越有味道。
金牌烤肉
金牌烤肉是“佬串儿”的特色菜品，
选用俗称黄金七两的“猪颈肉”为原料。
为了保证秘制酱能渗透到肉品的每个角落，
需要提前腌制2～3天！
而且烧烤师傅只在炉上烤制5分钟，
极大程度上保留了肉品的鲜嫩。
特色鲫鱼
活鱼现杀现烤
每条鱼都在7～8两之间
配有香葱和把蒿
起到去腥的作用
配以特制鱼料，翻烤15分钟。
其肉质鲜美 ，营养价值丰富。
毛肚锅
来吃烧烤怎么能少了毛肚锅？
这家的毛肚锅来自于火锅之都重庆，
选用多种中草药制作而成。
而且是一次性底料，一锅一调制。
配上他家的特色大毛肚、麻辣涮牛肉，
那可真是酱香浓郁、香辣过瘾！
原来是张记烧烤，
现在店名为佬串儿。
用了九年的时间，
才铸就出今天的品质。
来“佬串儿”吃烤串儿，
还有啥事过不去？
佬串儿碳烤工坊
地址：哈尔滨市道里区通达街313号
订餐电话：0451-87383888
唯有美食与爱不可辜负！
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