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30年后,巧克力会消失?

中国新闻网

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来源:欧洲时报内参(oushi1983)、德国之声

       

“30年后就可能吃不到巧克力”的消息本周迅速在网上疯传。“保护我们的地球,因为这是唯一一个有巧克力的星球!”——这句之前就出现在T恤和杯子上的标语现在又多了一些悲伤的意味。但是,我们真的将面临一个没有巧克力的未来吗?

这条消息最早出现在商业新闻网站“Business Insider”上。该网站的一篇文章警告称,制作巧克力的原料可可树“很可能最早在2050年前因为气温上升和环境更加干燥而绝迹”。

资料图

文章之后介绍,加州大学伯克利分校(University of California, Berkeley)的科学家正在和甜食生产商玛士(MARS)合作“试图在为时已晚之前拯救可可树”。记者由此亲自询问了加州大学伯克利分校的研究员,得到了令人欣慰的答案:可可树并没有濒临灭绝。

伯克利分校的科学媒介经理霍赫斯特拉瑟(Megan Hochstrasser)解释说:“可惜最初引起媒体关注的报导包含了不准确的信息。巧克力并不会在30多年后消失”。

正如“Business Insider”报道所称,该校的研究团队确实在和玛士合作,但是他们的目标不是研究可以在更高温下生长的可可树,而是希望增加可可树的抗病能力。

几十年来,非洲的可可树广泛受到一种真菌的感染。霍赫斯特拉瑟补充道,研究人员尝试用CRISPR基因编辑技术改良可可树的抗病基因。               

气候变化的影响

那么问题来了:巧克力要消失的消息到底从何而来?

“Business Insider”援引2014年联合国政府间气候变化专门委员会(Intergovernmental Panel on Climate Change)的一项研究,报告描述了一番可能会发生的景象:世界可可豆生产大国——科特迪瓦和加纳的气温可能会在2050年前上升2.1摄氏度,届时将可能不适合可可树的生长。

加州大学伯克利分校的研究员也认为:“气候变化会威胁到可可树”。全世界大部分可可树在西非生长,气温上升将会减少它们生长土地的面积,从而增加疾病的传播,科学家们在一份新闻稿中如是表示,但是“不会到绝迹的地步”。

全世界逾半数可可豆产于科特迪瓦和加纳,但是加勒比海、印度和澳大利亚也生产可可。因此,我们不会在30多年后和最爱的甜食说再见,但是,保护气候真的刻不容缓。

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