有人说：“要想糖水甜，就得加点盐。”这只是一句顺口溜，还是确有其事呢？如果按照这句话做过实验后，你会惊奇地发现，结果真如话里所说，糖水加少许盐后，真的变得更甜了。
究其原因，是因为人的味觉有一个特殊的地方，能用一种味觉来增强另一种味觉。比如甜点师在制作甜点时，就会在放好了白糖后，加入一些盐，这样做一可以节约糖的用量，二可以增加甜点的甜度。有些人在吃荔枝、菠萝或杨梅等水果时，会将这些水果泡在淡盐水中，这样既可以防止上火，也可以增加水果的甜味。
古人很相信天象、星宿之说。认为天上有三垣，分别是紫微、太微和天市。而紫微垣居中，且位置永远不变，所以自古一直把紫微当作天帝的代表星，认为天帝就住在那里，天帝住的地方被叫作”紫宫“。皇帝又叫”天子“，一直被认为是上天的儿子，自认为是紫微星转世。皇帝住的宫殿，自然就跟上天的”紫宫“一样了。另外，在古代，”紫色“是一个吉祥的颜色，自古就有”紫气东来“的说法。
皇帝的居所一定是异常宏伟，围墙宽阔高大就像城墙一样。除了后宫的娘娘、宫女、太监、皇宫侍卫和被召见的大臣外，谁都不能随便出入皇宫。对于一般人来说，皇宫更是禁地。”紫禁城“的名字便由此而来了。
