本报讯（见习记者 张慧膑 记者 苏隐墨 ）台湾小吃、温州小炒、海南抱罗粉、海鲜大咖……2017年12月31日，汇聚国内外1600多种特色小吃的嘉年·大东海夜市在大东海旅游景区正式开业迎客，夜幕下的小吃街，灯光通明，人流熙攘。这从根本上解决了城区夜市无序、占道经营的问题，让市民、游客多了一个休闲消费场所。
当天下午3时，嘉年·大东海夜市开业现场热闹非常，不少游客伴随着音乐的节拍律动起来。记者在现场看到，来自世界各地的游客在碧海蓝天、迷人风情的海滩上漫步，欢笑声和现场音乐交融，“弹奏”出一曲和谐的乐曲。
据了解，嘉年·大东海夜市是三亚嘉年文化旅业投资有限公司于2017年投资打造的文创项目。夜市位于大东海旅游区内，项目总面积为15000平方米，餐饮休闲区12000平方米，户外儿童乐园3000平方米；项目入驻墨西哥风格啤酒吧，有室内座饮区，中型娱乐舞台；即将建成的儿童乐园涵盖海洋儿童乐园、旱雪滑道、碰碰车、钩机、小火车、蹦床等儿童游戏娱乐设施，是海南规模最大、设施最齐全的室外沙滩儿童乐园。
26岁的MODA是台湾人，是该夜市内萨帕塔酒吧的经理，她告诉三亚日报记者：“她们的饮品店在广州、上海、三亚等地都在营业。平时来这里的人流量大约有几千人。今天开业，人流量大约上万，我们店仅能提供500至600人的位置，每天都有许多的客人来这里休闲娱乐。每当夜幕降临，来自世界各地的游客便随着重金属节奏的摇滚音乐在这里热舞狂欢。”
记者在现场看到，除了海南美食外，还有来自世界各地的美食商家纷纷入驻。温州小炒餐饮店的老板王女士介绍，她和丈夫以及朋友2017年12月5日开这家店。“很喜欢三亚的环境，我希望将温州的美食带到三亚来，让各地的朋友都能够品尝到我们温州的美食。”
在开业庆典现场，来自安徽的苏先生诉记者，他在三亚工作几年了，他很喜欢三亚的美食。随着嘉年·大东海夜市的开业，世界各地的美食纷纷入驻，这对他来说，就是“福利”。
在开业庆典上，三亚工商联主席、总商会会长、大东海管理公司董事长邢增平介绍，嘉年·大东海夜市利用半年时间规划，以滨海海岸带为特色，将夜市小吃和酒吧文化融为一体，让三亚的饮食文化更丰富、更精彩。力求将大东海夜市打造成三亚风情美食商圈，打造海南集夜市、美食、酒吧、娱乐、休闲、儿童乐园等食购娱乐游为一体新地标。
据介绍，相对于其他夜市而言，大东海夜市的优势在于，位于滨海景区，沙滩带是游客的聚集地，受到很多游客的青睐；其次，大东海是一个向公众提供免费入园的景区，全世界美食的入驻，对三亚的饮食文化将起到推动作用。通过将音乐与酒吧文化和三亚本土文化融为一体，打造轻松娱乐的国际旅游城市的氛围，提升游客的满意度。
