鸡爪
相信大家都爱吃的吧
尤其是无骨鸡爪
更是一口一肉，超级爽
但你有想过无骨鸡爪是怎么加工的吗？
你想象中的加工鸡爪是酱紫的▼
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想象中是美好的
现实却是......
近日，泰国知名FB账号曝光了一段
小作坊加工“无骨鸡爪”的视频
工人用嘴啃的方式，
为鸡爪剔骨和去趾甲。
这种方式生产出来的食品，
你还吃得下去吗？
报道称，工人的工资按量计算，
他们认为用嘴啃比用工具更快。
正规厂家肯定不是这种加工方式，
但类似黑作坊也是存在的！
视频中曝光的黑工坊是在泰国，
那么国内会不会有类似的情况呢？
据报道，2002年8月，成都卫生防疫部门曾端掉了一家雇人用嘴“加工”无骨凤爪的歪作坊。这些每天用嘴“加工”出来的无骨凤爪，流向成都的一些市场、餐馆，被制成泡椒凤爪等“美味”食品。
作坊人员示范用牙脱骨
作坊人员当着执法人员的面演示了啃鸡爪去骨的全过程：凤爪先用开水煮至半熟，再用刀在鸡爪背上划三道口子，然后用手掰开皮子，用牙齿啃咬下骨头。据称，只需四五秒钟就可啃出一只无骨凤爪。
据执法人员介绍，无骨凤爪的加工程序应该是运用刀子、镊子等工具，并且要求在无菌状态下加工，加工一只凤爪费时至少需四五十秒钟。
网友们的评论亮了：
