油面糖蜜造如笑靥儿
面人
在中央网信办移动网络管理局指导下，光明网、咪咕文化联合主办的“致•非遗 敬•匠心”非物质文化遗产大型系列直播活动，带你走进北京面人彭 · 彭小平工作室。
每当逢年过节，
游走于大街小巷公园庙会的时候，
定能被一幕幕熟悉的场景吸引，
一人一马扎，一捆竹签，
一把塑料刀，一个工具箱……
分分钟让面团变得鲜活传神起来，
面人，也称面塑、年模、面花。
每次，孩子们只要一围上来就很难再移动脚步，
看着灵动传神的面人在自己眼前诞生，
是非常奇妙的过程。
从一个个彩色的小面团，
到一笔一划一块一块地被塑造成各种形象，
这个过程总让孩子们好奇得目不转睛。
面塑这门老手艺，
距今至少已有一千三百四十多年的历史，
是中国汉族传统文化和民间艺术的一部分。
也是研究历史、考古、民俗、雕塑、
美学不可忽视的实物资科。
2008年，面人入选第二批
国家非物质文化遗产名录。
南宋《东京梦华录》中对捏面人也有记载：
“以油面糖蜜造如笑靥儿。”
那时的面人不光能用来欣赏和玩，
还能吃，被称为“果食”。
更有传说，
有人拿它来祭拜神灵。
相传征伐南蛮渡芦江之时，忽狂风大作，
诸葛孔明便以面料制成人头与牲礼模样来祭拜江神，
说也奇怪，军队之后得以安然渡江并一举平定南蛮，
因此执业者多供诸葛孔明为祖师爷。
如今在面人匠人手中，
小小面人成为了精美的艺术品：
你挑着担我牵着马，西游记师徒四人西天取经；
诸葛亮周瑜羽扇纶巾，三国武将神采飞扬；
肤如凝脂仙袂飘飘，嫦娥望月奔天宫……
一个个精致的人物面塑，
色彩艳丽，活灵活现，精彩绝伦。
这些都是出自北京民间工美艺术家、
非遗传承人彭小平。
彭小平自幼对面塑艺术钟爱有加，
曾向著名画家陈大章、范增学习，
经过多年的刻苦钻研和探索创新，
形成了独门一派的艺术风格。
所传承的微型核桃面人非遗技艺堪称“北京一绝”。
而作为“面人彭”的创始人，
彭小平将面塑这一传统手工艺
发展成为具有国际影响的艺术形式，
使中国的民间艺术在国际上享有声誉，
他制作的面人多次被选为国礼。
1998年，当时的国务委员戴秉国
还邀请面人彭为美国国务卿希拉里做像，
并到钓鱼台国宾馆为希拉里展示非遗技艺。
制作面人时，
主要用面粉、糯米粉为主要原料，加上色彩，
石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理，
制成柔软的各色面团。
捏面人，根据所需随手取材，
在手中几经捏、搓、揉、掀，
用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、
塑成身、手、头面、眼睛……
顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。
在塑造面人时，
彭小平用极其细腻的制作手法，
让面人从面部表情到衣角腰带，
甚至连手指的动作姿态，
都栩栩如生，活灵活现，
特别是衣服布料的动态细节，令人叹为观止！
近年来外国旅游者在参观面人制作时，
都为艺人娴熟的技艺、
千姿百态栩栩如生的人物形象所倾倒，
交口赞誉，称北京面人为“中国的雕塑”。
彭小平说：
“现在是面塑技艺最好的时代，
一定要守住那份认真，
要知道奇迹往往诞生于多坚持的那么一小会儿。
毕竟，任何匠艺，
终究打磨的还是人生。”
