小编有个朋友，最近因为某些不可描述的原因，老是睡不踏实！到胖友圈征集促睡妙招时，喝牛奶成为大家一致肯定的良方。
可究竟该喝冷的还是热的？大伙却没了统一意见，一连几天总在争论不休。一周下来，提问者也没弄明白“喝热牛奶还是冷牛奶好”这个问题的答案。
热牛奶or冷牛奶，究竟是不是个健康问题？
看到这两个选项，小编内心os是：有啥要纠结的，牛奶喝热的好？还是喝冷的好？最终得“问”你的肚子。
有人喝冷牛奶会腹泻，可也有人却没问题。既然没问题，自然不用浪费时间去加热咯。所以说，选择何种喝法，还是得依你肚子的反应为主。
当然，喝冷牛奶与喝热牛奶在营养方面确实存在一定差异的，我们一起看看吧！
喝冷牛奶的利弊
过去的牛奶必须加热才能喝，因为直接从奶牛身体里挤出来的牛奶，里边还存在不少细菌，需要加热消毒，才能保证卫生。
但现在市面上售卖的包装牛奶，均经过严格的杀菌消毒措施。而且真空包装，营养成分处于恒定状态，开封直接喝完全OK。
比如说正在流行的巴氏鲜奶，它是以生牛奶为唯一原料， 不添加任何防腐剂， 采用低温巴氏杀菌法加工而成的一种液态乳制品。贮藏温度为0~4℃，能最大程度保留了牛奶传统风味和营养价值，也就是说与纯牛奶的口味没啥区别。
所以，只要你的肠胃受得住，还是喝冷牛奶吧！因为喝冷牛奶在补充钙、蛋白质，帮助降血压，镇静安神等方面的作用最突出。
严格说，喝冷牛奶产生的问题，错也不在牛奶，只是刚好你的胃承受不了它。肠胃比较脆弱的话，那么喝了温度越低的牛奶，胃肠道就会受到不良刺激，出现胃胀、反胃、腹泻、呕吐、消化不良的现象，根本无法充分吸收牛奶的营养成分。
喝热牛奶的利弊
喝牛奶的好处，主要是对胃的刺激小。像小编这样的乳糖不耐受体质，一旦喝了冷牛奶，绝对是一趟一趟往厕所跑。
实际上，牛奶本身不太适宜加热。牛奶中含有的蛋白质，维生素，及其他活性物质等都不太能耐高温。如果加热温度不对，或加热方法出错，都可能破坏这些成分。
而且，加热时间越长，被破坏的物质越多，其营养价值就越低。所以如非身体受不住，最好不要去加热。
哪些人喝牛奶应加热？
”其实大多数人喝常温甚至冰牛奶都没问题，肠胃都能接受它。但是这几类人除外↓
· 婴幼儿
如果你家孩子自小就开始接触冰牛奶，那习惯就好。但如果喝惯了热牛奶，就不要突然喝冰凉的，不然刺激胃黏膜，胃肠蠕动增快就易引起腹泻。
· 年老体弱的人
年老体弱的人可能就不太适合了。年老的人，身体各方面机能都弱化，肠胃也是，消化能力减弱，很容易受到刺激，喝完冰冷的牛奶可能会出现腹泻、腹痛等不良症状。
· 处于经期的女性
许多摆在眼前的经历告诉我们，经期女性最好不吃冰也不吃凉食。因为搞不好就造成姨妈痛，出现恶心、腹泻、腹痛的现象了。
又到了大家喜闻乐见的放福利时间
今天我们的乳品知识小问答继续放题
▼▼▼
我们的小问题是——
巴氏杀菌乳的贮藏温度是（），低于或高于这个温度容易变质。
A.-4℃~0℃
B.0℃~4℃
C.10℃~20℃
继续敲黑板
▼▼▼
活动介绍
●活动时间：2017年12月11日-15日；
●活动内容：活动期间，每天将有乳品的一个相关问题；
●如何参与：对每天给出的小问题进行回答（在此篇文章底部留言回答）；
●获赠奖品：每天点赞数前八，并且答对问题的粉丝，获赠蒙牛特仑苏牛奶一件。（包邮到家哦！）
奖品就是下面这箱特仑苏牛奶了~~
作为一家担负着国民营养健康重大责任的企业，蒙牛一直坚持以航天品质为基础，旗下特仑苏、纯甄、冠益乳、纯牛奶、蒂兰圣雪五大产品已成为“金砖国家领导人厦门会晤指定产品”。蒙牛也希望通过生产更多优质的乳品，让更多的中国人爱喝奶，喝好奶。
千万千万记住！
竞猜时间为：12月11日-15日！
回答方式为：在此篇文章底部留言回答！
小编现在要跑回家喝奶了
