纳尼!昆明饭店要拆了重建?朋友圈最担心传奇老奶油蛋糕将消失三年
春城晚报
还记得昆明饭店吗?
作为全省第一家四星级酒店,昆明饭店曾是很多老昆明人的“小资胜地”,但随着社会的发展,这个老牌饭店逐步被市场边缘化。
昆明饭店要有大动作了!酝酿了很久的提升改造,终于要开干了!
昨天,盘龙区政府拓东街道办事处发布了关于举行《昆明饭店历史文化保护建筑修复及新昆明饭店提升改造项目》听证会公告,拟定于12月21日对该项目的改造听取社会各方面的意见和建议。
未来,新昆明饭店将建成五星级酒店、5A甲级写字楼、商业综合体,昆明主城区新地标!
划重点的来了
新的昆明饭店拟2020年开业!
这就意味着
昆明饭店将有很长一段时间
不能完全正常营业
按照昨天释放的信息
差不多得3年时间呢!

这大动作启动之前
咱们再看看这个传奇的昆明地标吧!
昆明饭店位于昆明市东风东路52号
始建于1956年5月
其欧式风格古朴典雅
成为当时云南省档次较高的饭店
1998年经过装修后,风貌保存至今
2005年9月1日,昆明饭店老楼
被列为昆明市市级文物保护建筑
2006年正式挂牌。

如同“北京饭店”、“上海饭店”等一些著名的饭店一样,以地名命名的昆明饭店有着特殊的含义,加之云南毗邻东南亚,昆明饭店这扇对外窗口,意义非同一般。
半个多世纪,昆明饭店接待了无数海内外政要、社会名流和友好使者。
那些国际贵宾、名流明星的进进出出,让它阅尽了人世间的春光秋色,昆明饭店的名气也与日俱增。

昆明饭店老楼

昆明饭店北楼1978年新建,1982年落成投入使用

1992年装修竣工后的昆明饭店北楼

1998年装修竣工后至今的昆明饭店北楼
现状
随着社会的发展,这个老牌饭店却正在被市场边缘化。

品牌价值难以维系
多年来,昆明饭店没有进行升级改造,内部结构布局不达标、设施设备严重老化、品牌价值难以维系,与昆明市目前打造的城市CBD不相协调。

昆明饭店北楼鉴于当时设计标准不高,建筑结构形式较落后,7度抗震设防标准低,限制了饭店功能布局和设施的系统更新。
尤其是饭店的给排水系统、暖通系统、强弱电系统、消防设施、电梯等重要设施设备大部分是上世纪八九十年代的产品,均已超期、超载服役,重大安全隐患凸显。南楼更是已超过了使用年限,成为制约昆明饭店发展的重要因素。
企业亏损的不断加剧
据2017年5至10月昆明市饭店行业协会统计数据看,昆明市四星级酒店平均房价为427.19元/天间,昆明饭店的平均房价仅为270.96元/天间;网上预订平台,携程网上评分仅3.8分,美团评分4.0分。2011年开始,昆明饭店由一个营利企业,逐年亏损,2016年,亏损已高达2600万,企业亏损的不断加剧,导致昆明饭店经营举步维艰,逐步被市场边缘化,昆明饭店的提升改造工程项目的必要性迫在眉睫。
求变

12月6日,盘龙区政府拓东街道办事处发布了关于举行《昆明饭店历史文化保护建筑修复及新昆明饭店提升改造项目》听证会公告,拟定于12月21日对该项目的改造听取社会各方面的意见和建议。
即日起,凡在昆明市居住或者工作且满18周岁的公民,均可向盘龙区拓东街道办事处报名,申请作为听证代表。报名截止时间为2017年12月8日。报名采用现场报名方式,报名地址为拓东街道办事处9楼902室。

保留南楼,其余全拆重建
咋改?是要搬迁吗?
答案,是原址改造,不会搬走!
是不是重新装修一下?
不不,几乎是拆了重建啊!
细节如下:
根据《改造项目》,昆明饭店的提升改造拟以南临东风东路,西临东风巷(招商银行一侧),北临东风巷(靠水电设计院家属院一侧),东临白塔路范围进行统一规划、分区域实施,除了整体保留历史文化建筑南楼及附属楼、娱乐楼,对其内、外部重新装修外,饭店其余建筑将全部拆除重建。

保留建筑中,南楼将进行结构安全加固,外部修旧如旧,恢复其历史风貌,运用建筑语言实现复古与创新并举,让历史文化保护建筑重放异彩。
华丽变身:五星级酒店、5A甲级写字楼......

新昆明饭店项目建设周期计划3年,预计于2020年开业。届时拥有客房800间/套,大型多功能展厅、会议厅,餐位2000个。项目建成后拥有五星级酒店、5A甲级写字楼、综合商业体,以及停车位1200个。
新昆明饭店建成后,将成为周边市民便捷的休闲聚集地,重塑最能代表昆明的城市名片,让昆明饭店成为滇中国际著名旅游目的地的标志性酒店,建成具有历史、文化、创新、低碳四大理念的昆明一流旅游综合体,延续昆明饭店品牌在昆明人心目中的家园情结。
回忆
在老昆明人的记忆中
它是云南第一家“四星级”酒店
它是昆明第一座有电梯和暖气的宾馆
它也是很多老昆明人的“小资胜地”

但是
对许多小伙伴来说

昆明饭店老奶油蛋糕
才是他们最深刻的“老昆明”记忆
奶油略硬,蛋糕也略硬,
泛着微微黄色的奶油是咸味与甜味的交织

一口咬下去,瞬间细软的融化
让人一下就回到了孩童时代

除了老奶油蛋糕
昆明饭店还能吃到正宗的云南过桥米线!

一座城市最能唤起人们记忆的
往往是历史悠久的老街道、老建筑
还有就是老饭店传承下来的过去味道

夜幕降临,点亮了万家灯火,
街边老店,飘来了酒肉菜香,
在一汤一饭间欢喜修行,
让味道承载人生的聚散离合。
假如街巷没有了酒肉饭菜香,
何以慰藉城市里孤独的漫长黑夜,
人间烟火的喧哗与热闹,
离不开这些有人情味的老饭店。
来源:春城晚报记者 期俊军