大众巷，兰州最早的美食聚集地，虽然如今不如往日热闹，但依旧人来人往生意不错。
贤后街，大众巷的一条支巷，仅仅是一个拐弯，这里就清净了很多。
人们与它相错而过，但却很少注意到它的存在。
但就是这么个寂寞的小巷，仍旧有兰州吃货发现了它的特别，于是向我们做了推荐。
吃货们的推荐就是我们的寻味的方向，去尝尝呗。
在安静少人的贤后街里，这家延边朝鲜族风味餐馆名叫时光。
和热烈的烧烤比起来，这个名字简直太过文艺，但就是这烟火气与清淡的文艺，组成了这家小店的整体感觉。
店老板是一光头大哥，虽然没有大金链子小手表，但是那份东北人的口音和霸气够直接。
落座，点餐，对话如下：
想吃点啥？
咱店里有啥？
菜单上都有，推荐你们喝点米酒，吃点烤串鱼皮啥的，都是延边的特色。
妥了！
于是，点了一壶延边米酒，火辣凤爪、香辣鱼皮、烤肉、辣白菜火锅以及炒饭。
等待的期间，老板先上了酒。
酒是米酒，但有个特别的名字——延边玛格丽。
黄铜酒壶黄铜碗，搭配着奶白的米酒，入嘴虽然冰冷，但是唇齿间却透着清淡的酵香。
之后热腾腾的食物上桌了。
依次说吧。
烤肉。和兰州本土的烤肉不一样，牛肉羊肉拼烤的烤串上是覆盖均匀的孜然粒和白芝麻，吃起来非常入味，辣香有嚼头。
香辣鱼皮。因为鱼皮本身就比较薄，经过煎炸后特别的脆，加上特制的甜口儿酱料，吃起来香甜脆爽。
听着嘴里发出“咔嚓咔嚓”的声音，感觉不像吃鱼皮，而是在吃一盘薯片。
火辣凤爪。说句实话，这个火辣程度对嗜辣的兰州人不算啥，但因为加了延边的酱料，所以辣中的甜味相对比较明显。
凤爪软糯入口即烂，再加上甜辣的口味还是挺吸引人的。
辣白菜火锅。一上桌，卖相不错，小锅里有炖煮好的辣白菜、豆芽、金针菇、粉条和豆腐。
因为加了甜辣酱，所以酸辣间后味还是有微微的甜。不管喝汤还是吃炖菜，在大冷的天儿绝对适合。
最后说说炒饭吧。因为叫辣白菜炒饭，没入嘴之前感觉它应该有辣白菜的酸甜中带着辣的过瘾，但是入嘴后味道却稍显平淡。
但这却和一餐饭的整体感觉搭配的刚刚好：看起来香辣热烈，其实个中滋味，只有等你尝后才知道。
这一餐延边风味的食物，熟悉中带着些许陌生和不同。爱吃甜口儿的同学值得一试。
吃完，环顾小店，这里装修用心，没有特别明显的延边特色，但却多了一份扎实的人间烟火气。
虽是中午，店里的客人并不多。老板估摸着暂时不会有客人来，于是换了一身短打扮，在吧台隐蔽的角落开始了健身。
一边是食客边吃边聊的热闹，一边是一个人沉默的坚持。
生意好或不好，生活都要继续。因为它永远没有你想得那么好，也不会像你想得那么糟。
吃货小分队继续等待着你的推荐。我们将根据你的指引，继续寻味兰州，发现更多的美食。
小馆地址：
通渭路贤后街33号西段
文 图丨掌上兰州·吃货小分队 田海珠
编辑丨姚欣
