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冷!冷!冬天的沈阳,全靠这些好吃的砂锅来续命了!|饭局

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沈城的冬天来得一点不犹豫

说冷就冷

棉袄棉裤都不顶用

再咋冷也冻不住吃货的嘴

什么“玩意儿”

不但在寒冷时能让你瞬间暖乎

还能在让你饿得激孬的时候整饱

那必定是大砂锅了

用砂锅煮出来的食物

不仅美味,还相当有营养

烫嘴的汤汁浸着入味的浇头

绵密的粉丝搭着嚼劲的干丝

热气升腾汤汁翻滚

看着就让人心头一暖


毕竟天冷穿秋裤,人冷吃砂锅

废话不多说

be real,挑一家,直接点。


久食玖砂锅煲


久食玖砂锅煲已经在沈阳开了多家店,店虽不大,但每家店都是自开业以来人气一直只增不减。店内的食客吃的很热呼,大冷天里吃的很满足。本以为跟鸡公煲差不多,但其实差别很大。它家的菜单都放在桌子上,想吃什么直接用笔勾选即可,选好后交给服务生。注:它家就餐是需要先交费的。 砂锅辣口分四个等级,个人觉得微辣的正好,就稍微有那么点辣,用来提味正好。它家是统一把点好的配菜与主菜一起加工做好上桌,不需要食客再额外操作。

推荐:鸡腿煲,味道非常赞,其口味与鸡公煲一样,鸡肉嫩滑,香味诱人,但味道却比鸡公煲好不少,口味略咸,酱香味十足,并且油份控制的很好,吃多少也不会腻,吃的很满足,光是里面浓缩的汤汁,都可以就着米饭下肚,可见其味道有多香。

 

筋头八脑煲的味道相比鸡腿煲要淡些,可能是微辣的,感觉比刘一锅的味道要好些,口感一样,都比较筋道,味道确实不错。

 肥牛煲特别入味,其特点肉质细嫩,肉汁浓厚,总之,还有牛腩煲、排骨煲都很好吃,推荐大家去尝尝。

地址:沈阳多家店

人均:26元


老奉香砂锅爱上油饼


在高楼林立的青年大街商圈,有这样一家店,一进入屋内就有一种典型南方上海阁楼餐馆的感觉,它就是老奉香砂锅店。近半年,炖菜砂锅煲开始流行起来。组合各类油饼,就能开起一家餐馆。他家很有特色,餐是二维码扫描点餐,上餐也很快。 


推荐:小鸡炖蘑菇,估计是砂锅的原因,汤汁淳厚,口味鲜香。蘑菇应该是干蘑菇,口感上要比新鲜的蘑菇好,更吸汤也更有嚼劲。鸡肉的量不是很多,但是炖得很烂。


 坛肉酸菜砂锅,酸菜非常清爽,坛肉肥而不腻,作为东北菜,食客点的也比较多。

地址: 青年大街文安路交叉口

人均:25元


小河狸砂锅

小河狸,具体位置在中兴街与砂阳路的附近,隐秘的小院落。门脸不大,住宅改造的民用房,走过路过,都会错过。装修整体风格很萌系,锅垫是小猫和小鱼萌萌哒!

招牌砂锅煲、干锅煲,总有一款适合你。

砂锅煲更像是大综合丰富的麻辣烫,有菜有肉,但是汤锅更加厚重。秘制肥牛煲、秘制排骨煲、行走的鸡腿煲还是天真的五花肉煲。爱吃肉的你,可以有更多选择。

推荐:干锅鸡腿煲,顾名思义自然是干锅鸡。鸡腿肉香弹滑嫩,焦香满口,十分入味,是第一口就会爱上的味道。配米饭正好,中和了鸡肉的咸香和微微辣。超赞!!!

秘制肥牛煲,带底汤的一款砂锅,里面有各种配菜,例如:金针菇、青菜、粉条、豆腐泡等!当然了,最重要的还是肥牛啦!绝对的货真价实,真材实料!

地址: 中兴街54号

人均:29元

   

傅涵砂锅饭

太原街地铁A口东行50 米的临街小店,位置显著, 店内正方形的堂厅, 三排桌椅,环境一般,但也不失干净整洁 。店内招牌吃食都已经公告出来 一目了然,食客点餐清楚快捷。

整体砂锅的价位在16元-25元之间,乍觉得作为快餐的价位还是有点高的,但是端上来后发现量是特别大的。

推荐:鲅鱼砂锅,满满的一砂锅鱼肉,鱼肉新鲜,汤汁也浓厚,本身鲅鱼的骨刺也很好挑,所以大口的吃鱼一点问题没有,鱼肉经过炖制后没有腥味只有鲜香,配着米饭那是相当的下饭,关键是米饭和紫菜汤都是自助不限量的,非常实惠量大。

砂锅油边和砂锅牛肉也是色香味俱全,油边和牛肉炖得都是相当烂糊,肥而不腻,劲道却不柴,而且满锅的肉块,相当良心的商家。

地址: 中华路176号

人均:28


康记葱花饼砂锅铺


沈阳有好多家店,环境比较干净简洁,没什么特殊的地方。葱花饼真的超好吃,饼很薄,很酥脆,而且葱香味儿很浓不油也不咸,趁热吃很劲道。

推荐:牛腩柿子,很烂糊的牛腩和西红柿,汤里满满的西红柿味道,很好喝,不需要点饮料,喝汤就够了。

手打肉丸豆腐锅也很不错,肉丸应该是鲜肉做的,吃起来很香。砂锅上来时候还吱吱冒着热气,特别适合沈阳的这个季节。

人均:15元

地址:和平区八纬路2号总统大厦北门肯德基斜对面


妈妈味道砂锅炖肉


一个只有30平米左右的小店,店虽小,但是环境不错,干净卫生。店内充满乡土气息和80后的回忆,大茶缸,搪瓷碗,木质桌椅,很多小细节都别具匠心。是个有回忆有故事的地方。

推荐:牛腩炖西红柿,里面的牛肉超级多,味道也不错,汤汁特别浓郁,喝起来很酸爽,特别开胃。

砂锅焖肉也很不错,里面的肉特别香,吃起来一点也不腻。家常做法,确实有妈妈的味道。

人均:23元

地址:皇姑区黄河北大街21号



在这样一个寒冬正午

如果遇见一家暖暖的砂锅

必定能成为寒冬里你的一轮小太阳

愿美食常在,越吃越可爱!




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