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北方买菜买一吨就吓到了?那是你没见过更厉害的沈阳人…

辽沈晚报

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屯也,屯聚之也。——《释名·释宫室》

 

继澡堂子之战、咸甜粽子之战后,

近日,微博上又掀起了一波“南北之争”,

此次争议的焦点在“买菜”上:

南方买菜买一顿,北方买菜买一吨。

这种差异让南方小盆友费解且笑喷,

不懂北方人为何那么爱“囤”。

其中,沈阳的“囤秋菜”作为代表现象,

也被一众网友讨论了一番。

沈阳人爱囤东西,真的是“人傻钱多”吗?

外表粗犷的沈阳人都是“傻大黑粗”吗?

在沈阳,还留存着哪些“囤文化”呢?


在沈阳

有一种安全感叫院里囤满秋菜


一入冬

大街小巷就被各种姿势的蔬菜占领,

它们匍匐在花坛中、草坪上、

广场里、马路边,

排成了队,围成了圈儿,

构成了我大东北独有的景象——囤秋菜。

这些最普通且廉价的秋菜从不按斤称重,

当老板吆喝一声:“大葱20块钱三捆!”

附近的住户就呜了嚎风的赶来。

大白菜、萝卜、土豆、地瓜、大葱……

无一不是爸爸妈妈们的宠儿,

据说,召唤齐这些蔬菜圈儿的“神兽”,

沈阳的冬天也就撒冷儿的来了。

在即将到来的零下20多度的严寒中,

秋菜君会被巧手的妈妈们

腌制成酸菜、咸菜等,

走上沈阳人的饭桌儿。

沈阳人吃秋菜,

就像上海人吃螃蟹、

或是西安人掰羊肉泡馍,

当一碗碗热气腾腾的

酸菜粉条、大炖菜等下肚,

名扬四海的“东北味儿”也就来了。 

沈阳人囤秋菜的历史由来已久

民俗学家曹保明说,

这种习俗来自沈阳的地域文化:

漫长的冬季大雪纷飞,

沈阳人就需要把粮食和青菜“囤”起来,

这就是最早习俗的起源。 

现而今,

沈阳冬季也能吃到各种新鲜蔬菜,

只不过被囤积起来的秋菜

身价已然翻了好几番。

用买一棵的钱囤的一捆大葱,

就能够让全家人吃上一个月。 

沈阳人的秋菜,

“囤”的不单单是便宜,

更是一种精打细算的寻常日子。 


在沈阳

有一种“土豪囤”叫囤药酒


那是在1974年,

沈阳法库叶茂台村民

无意发现一处古墓。

在发掘过程中,

两件白瓷注壶引起了考古人员的注意,

其中的一件重量比正常的注壶重很多,

轻轻摇晃瓶体

居然会发出清脆的液体声。

由于瓶口的软木塞已经腐朽,

必须要立刻对瓶内液体进行化验,

但是从前的日色变得慢,

车马邮件都慢,

马上运回沈阳根本无法实现。

一位叫冯永谦的人

从壶中倒了少许液体,

看外观液体清澈、淡黄中略带红色,

他轻轻呷了一口,

像酒,带点土腥味,

这位大哥就这样误打误撞,

喝了先人囤了2000多年的高粱酒,

这也是沈阳有记载的

“囤酒”时间最长的例子。 

“囤酒”在沈阳文化中占据重要地位,

一锅新酿的烧刀子,

总会被爱酒的人囤上个三两年,

开封后,粮食的丝丝香气

裹挟着时间的味道扑鼻而来。

早年间,

若是得到珍贵的人参、鹿茸等药材,

浸入上好的白酒中囤上个几年,

待到酒汁泛黄,就是最滋补之时,

三五好友相聚,主人肯倒上几盅,

那是再金贵不过的事儿了。 

爱喝酒、会喝酒的沈阳人,

囤的不单单是酒香,

更是一种时间滋味。 


在沈阳

有一种基因骄傲叫囤营养


大家有没有发现一个神奇的现象,

咱沈阳大妞、小伙儿

都是一水儿的大高个!

大学在南方读书的婶儿一米六二,

在寝室里简直鹤立鸡群。

那么,沈阳人为啥会“高人一等”?

从生物学角度讲,

大部分物种的分部都越靠近赤道越矮小。

俄罗斯人比东北人高、

南方人比东南亚的人高,

这是因为物种要适应自然环境,

在寒冷气候下生活的沈阳人,

通过新陈代谢使得营养物质“囤”在体内,

个体就比较高大。 

所以,你妈整天念叨的:

“来,多吃点儿长大个儿”未必无用,

会吃还得会“囤”,你得来沈阳。 


在沈阳

有一种“囤生活”叫来苏宁


可以说,不管时代如何更迭,

沈阳人骨血中的“囤文化”

都在以不同方式传承。

如果说50后囤的是传统,60后囤的是生活,

那么70后囤的就是方便,80后囤的是满足,

90后囤的是情怀,00后囤的是爱好,

10后囤的是……大把青春(小孩子先靠边站)! 

网购时代让各种年龄的囤货迷都能各取所需。

双十一即将登陆,

沈阳的囤货小高潮又将来临。

在咱们大沈阳,对于南方的小伙伴来讲

囤的是生活,怪的是文化

曾经的老“东北八大怪”大家早已耳熟能详

随着时光流逝,生活习惯的变迁

智慧的东北银又创作了新“东北八大怪”

放在双十一特别贴切

双十一就快到了

当“囤货文化”遇上“剁手文化”

“赶大集”遇上“双十一”后

将产生的怎样奇妙化学反应?

必定是充斥着打折促销叫卖声的双十一中

给你非同寻常的体验

“囤”早已不只是大爷大妈们的专属动作

年轻潮人也可以“哟……呦,囤起来”

跟着我们的节奏

双十一、囤货、双十一、囤货!

手还在,心情怎能不澎湃!

囤起来吧!


11月10日——11月12日,

苏宁易购将在沈辽路万达举办“囤货集”,

让沈阳人感受传统赶集习俗热闹的氛围。

在囤货集上,从小家电到日用百货,

再到东北特色文创产品一应俱全。 


爱囤不忽悠,低价选好物。

沈阳人,双十一快来苏宁囤生活!  

另外

囤货没点“家伙事儿”怎么可以?

嗯,就是这个

特别定制的限量款“囤货购物袋”

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到苏宁易购4个门店的收银台(有展架提示)领取:

沈辽路万达店

北一路万达店

东中街店

文化大楼店


装满购物袋 哼着顺口溜

生活不磨磨唧唧,购物不吭哧瘪肚,

沈阳银,贼茬楞!

囤货劲儿劲儿的,买不上急头白脸的,

沈阳银,贼邪乎!

任凭他人呜呜喳喳,精挑细选绝不稀里马哈,

沈阳银,贼明白!

精明持家不摆谱儿,是非黑白细掰扯,

沈阳银,贼带劲!

嘴里是碴子味儿,心里是热乎劲儿,

沈阳银,贼透亮!

最后,

心动不如行动

快去苏宁易购“囤囤囤”吧~



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我们将及时处理。


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