今年46岁的于化集是地地道道的崂山人，曾经干了15年出租车司机。“开出租车的司机，大家都有过内急找不到地方的尴尬，我也曾经去过一些酒店方便，遇到了很多热心的酒店。”于化集说，后来，自己改行开酒店。
今年3月份，他租赁了劲松七路上一处闲置多年的网点准备开饭店。在饭店装修时，一次早上，他看到了四五名环卫工人就在马路边就着咸菜啃着馒头，看到这一幕，他心里很不是滋味。后来，一些环卫工人到店里来要点热水喝。当晚，他辗转反侧，曾经开出租车时的一些遭遇浮现在眼前。“当时，我就想着帮着环卫工人干点事情，让他们的可以好好地休息一下。”于化集说。
于化集专门买了一台净水机，为环卫工人提供热水。后来发现环卫工人自己携带的饭菜都很简单，基本上就是馒头、煎饼和咸菜，连个鸡蛋也不吃，他心里更不是滋味。“从今以后，你们可以到我们店里来吃早餐，不要钱。”发出这样的邀请后，周边的环卫工人都有些不相信，一开始只来了5名环卫工人，于化集给他们端来了热气腾腾的大米粥、刚做包的包子和煎蛋，环卫工人这样相信了。
于化集的酒店早餐有10多个品种，人均消费10多元钱。后来，饭店又开通了自助午餐，于化集给周边的环卫工人提供了免费自助午餐。于化集的这个善举，没想到在饭店里引起了不小的风波，刚开始有一些食客有些不适应，甚至有些服务员也都感到不可思议。
曾经有一次，当环卫工人来选择自助午餐时，有一些食客不愿意在旁边吃饭，就走开了。看到这个情况后，一名环卫班长提出了以后他们定点来吃午餐，尽量不给饭店添麻烦。“大家只是职业不同，我们帮助环卫工人，也是在帮助我们自己，谁要是因此不愿意来我们酒店吃饭，我也不会劝他们。”于化集这样说。。
“这些环卫工人非常有素质，不会像一些人那样浪费食物，他们都是吃完饭后，主动收拾盘子。遇到我们酒店办婚宴，他们还自发地来帮助我们打扫卫生，这让我们很感动。”于化集说。
今天中午，在鑫河畔大酒店一楼大厅里，午餐菜品有青椒鸡块、莴苣炒肉、土豆丝等30多种，还有免费的果汁、咖啡等，定价是20元一位。周边一些公司的员工都来吃饭，他们有秩序地挑选着菜品。
12时33分，10多名环卫工人集体来到酒店吃饭，于化集热情地欢迎他们，随后亲手给环卫工人盛上紫菜汤。62岁的环卫工人张培永很快选完菜品，他边吃边告诉记者，自己和老伴从郯城来崂山区干保洁，今年是第4个年头了，目前两人在中韩社区租房住。“以前吃饭，都要从家里带着饭菜，基本上就是煎饼就和凉水，半年前，我们到这里来免费吃饭，有热水还有这么多好吃的菜，真是感谢崂山好人。”
花费十万元只为帮助别人记者采访中得知，于化集给环卫工人设置了净水机、还有休息处，并且坚持提供免费早餐、自助午餐，算下来已经耗费了10万元。
这10万元不算是个小数目，为什么要这么做？这个话题，很多人都曾经问过于化集，对此他告诉记者，自己这么做不是想为了出名，只是想尽自己的能力帮助他人。“我觉得这件事情，太值得了，我为自己的行为感到自豪。”于化集说，一些邻居、朋友逐渐地得知了他的做法，都为他点赞。“无论是做人还是做事，都要对得起自己的良心，我曾经受他人的恩惠，现在只是进点自己的力量在回报一下社会。”
“我们都知道老于在做善事，好人开的饭店肯定让大家放心，我们家里有聚会都愿意到这里吃饭。”一些食客这样告诉早报记者。
再过半个月，于化集在株洲路上的分店也将开张，他说，那家分店也要为周围的环卫工人免费提供早餐。
爱心在接力
今天，记者从崂山区市政公用局了解到，越来越多的爱心单位加入到了关心环卫工人的行列中，有23家单位成为了崂山区的爱心环卫驿站，其中海口路上的小渔村酒店也将免费给周围的环卫工人提供早餐。还有一些单位愿意给环卫工人提供热水、中午休憩的场所。
青岛作为爱心之城，凡人善举层出不穷。明天就是山东省第23个环卫工人节，请大家一起善待我们的城市美容师，一起为美丽的城市加油努力！
早报记者 陈勇
