这是一部在黄金时段播出的纪录片！
收视率位列同时段非娱节目第一！
豆瓣评分更是高达9.0分！
这部纪录片叫《本草中华》
一共6集《相传》《五味》《步履》
《奇遇》《功夫》《容颜》
每一集不仅仅在说晦涩难懂的药材，
也说人间烟火，
可以说，
既是百味本草，又是百味人生。
网友看完不淡定了：
“长这么大第一次知道还有这种草药”
“这画面，随便一截都能当屏保”
“药食同源，我这是误入舌尖中国了嘛”
.....
第一集：《相传》
讲述了草药背后传承千年的守护故事。
当了一辈子杞农的张维忠夫妇，
虽然年近七十，但仍然忙碌于枸杞田中。
他坚持亲手晾晒，
并用原始的方法分筛枸杞。
别人觉得他傻，
就像当初，
人们说他的父亲一样。
但是如果没有他的父亲，
“枸杞神”张佐汉，
发现了果实特大的枸杞新品种，
并在条件艰苦的时期
依然致力于保留品种作物的延续，
今天可能就吃不上又大又饱满的枸杞。
如今，
父子俩的名字，
都被记入了当地枸杞纪念馆，
但张维忠干活，还是坚持亲力亲为。
在他看来，自己和从前一样，
仍然是一个俯身向土地的农民。
第二集：《五味》
说到药，众人皆以为苦，
其实并不然，
中华本草，五味俱全，
辛味，能散能行；酸味，能酸能涩；
甘味，能补能缓；苦味，能泻能燥；
咸味，能软坚润下。
看这集，
有种误入舌尖中国之感！
明明在讲药，却看到肚子饿口水流。
肉桂：
既是中药又是五大香料之一，
火锅、红烧肉的好拍档。
昆布：
就是海带，也是一味中医药材。
进可凉拌上餐桌；退可入药化痰，利水消肿。
青梅：
可以糖腌了做蜜饯，也可以熏制成乌梅。
乌梅生津敛肺，不仅是零食也是药材。
荷花：
“一莲出九药”，荷花身上处处是宝。
就连看起来不能吃不能入药的荷叶
也能做出一道美味的油炸荷叶卷。
百合：
可做金菊百合、百合糕，
是中华本草药食同源的典范！
与本草接近的人们明白，
五味杂成陈，才是人生的本味。
第三集：《步履》
在辽东半岛的长海县，天刚泛起鱼肚白，
张百胜转身一跃，跳入茫茫大海，
他要去捕捞一味珍肴——海参。
另一边，
在我国西北的茫茫荒漠中，
隐藏着一味神奇的本草——肉苁蓉。
它的神奇不仅在于药用功效，
更在于它能将沙漠“披绿生金”的强大力量。
第四集：《奇遇》
正月里的晋南寒风凌冽，
但是杨晓平与工人们就已经开始工作，
他们需要收集那些覆盖大地的芒硝。
芒硝是一种硫酸盐的结晶体，
是治疗腹满胀痛常用泻下药。
第五集：《功夫》
从气血双补的十全大补膏，
到消食健胃的六神曲。
对这些沉浸在本草世界的人们来说，
最好的功夫不是一招一式，
而是一心一意。
第六集：《容颜》
容颜永驻，年华不老，
兴许是全人类都相通的美好愿景。
对中国人来说，
美不仅仅依赖于外在的粉饰，
属于东方人的独特之美，
讲究恒久，更讲究由内而外。
在《本草中华》中有一句金句：
“有怎样的初心，就会有怎样的药。”
来源：灼见
责编：宋莉
审发：卢冠琼
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