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【美味】就在明天!所有爱吃的灵魂终会在河马生活节相遇

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2017年9月22-24日 上海世博公园

河马生活节 Shanghai Wine&Dine Festival

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这周五(明天),河马生活节就要开园啦!

吃喝路线图、国家馆大赏、涨知识路线、精明消费路线已打通,这份准备了很久的游园攻略请收下。

 

-吃喝路线图-

 

🐟

鲜鲜鲜!海的滋味儿它知道


吃30cm以上的马来西亚老虎虾不用去巴沙,吃熊本家乡甜滋滋的熊本生蚝不用去日本,吃鲜活的西澳岩石龙虾不用去帕斯……没有海的河马生活节,却处处都是海的鲜滋味。

 


听说吃生蚝的季节才刚开始?用品酒的劲儿来品澳洲Coffin Bay生蚝、爱尔兰Sligeac生蚝、法国Fine de Claire生蚝、日本Kumamoto生蚝……先喝蚝汁,再撕裙边,最后嚼蚝肉,海的滋味儿它们知道。 

🍗

肉肉肉!体恤肉食动物专区


何以解忧?唯有吃肉。来日本馆撸串烧鸟、来韩国馆大啖烤肉,来法国馆吃顿勃艮第红酒炖牛肉……

都是牛肉,澳洲草饲牛肉、加拿大谷饲牛肉有何不同?同为风干,西班牙伊比利亚火腿与意大利帕尔玛火腿区别在哪?吃得欢快,也要吃得明白。 

 


🍋

理想身材吃出来


想吃又想瘦?加入河马生活节轻食小浪潮:在澳洲馆Feeling Fruity点一份今夏Instagram最红的Smoothie Bowl;吃一捧新鲜到连绒毛都坚挺着、嘴巴里像塞满维C的美国Driscoll's树莓;米有色拉和甜心摇滚沙拉分别带来颜值逆袭主食餐桌的元气沙拉。

 


素Plus带队的17个摊位让你轻松饱腹并感出素食之美;一米市集把国外的Farmer’s Market带来中国,他们号召各地的农夫在公园里组成“慢食物”区;云南·云海肴从彩云之南运来新鲜又天然的土滋味:大理漾濞核桃、七彩野地花生、云南鹰嘴桃、野生酸角树莓汁……

 


☕️

公园也可以喝杯好咖啡


谁说公园里不能喝咖啡?河马生活节与企鹅吃喝指南,联合意大利国宝级咖啡品牌Illy、看见咖啡、慢點咖啡、Lavazza、Expressi等几家咖啡品牌,设计了一场公园里的Coffee Tour。打开入园手册的Coffee Map,到以上咖啡站点打卡,完成挑战就能在企鹅吃喝指南的摊位领取小礼物。

 


此外,每天你还能在现场平时“喝不到”的好豆子:咖啡界Apple—Blue Bottle,咖啡大神创立的Square Mile,亚洲最厉害的烘焙商日本丸山,还有挪威的Tim Wendelboe。

 

🍦

留住夏天的心,冰淇淋知道


今年夏天的最后一口冰淇淋,要留到河马生活节完成:圈粉无数的比利时冰品大师Glacio,把欧洲的甜品做成美美的冰淇淋;在意大利吃Gelato是一项男女都爱的全民运动,意大利百年品牌Fabbri喊你来加入;从墨尔本郊区起步的Harry’s,如今也是澳洲街头随处可见的网红冰淇淋;俄罗斯人最爱的华夫杯装冰淇淋,保留前苏联的传统做法,一口就能吃出战斗民族的儿时回忆;还有细细的纹路很像少女裙褶的日本北海道软冰淇淋,拍照时别忘把它高举向蓝色天空……

 

👶

用国际范儿的姿势遛娃


翻越河马生活节食物的大山,就来到拇指们卡通人偶(Thumb)攻占的亲子乐园,风靡香港多年的它们打算让小朋友体验一把AR和VR的科技力量。乐园里还会有“马其他风情狂欢巡游”的开幕,盖满护照印章,就有机会赢取双人往返机票,到大力水手的故乡感受神奇的“菠菜力量”!

调皮的拇指们还想和大小朋友玩个捉迷藏,它们分别藏各个国家馆:澳大利亚馆猎人,日本馆音乐小子,德国馆足球小将,法国馆贴心大厨......萌翻的表情已摆好,就等你们来合拍!

 


在公园草坪上,你还能看见一群摇头晃脑的芝麻街明星们:喜欢超级英雄的艾摩,爱吃饼干的甜饼怪,最早被中国小朋友认识的大鸟......从1969年开播以来,《芝麻街》陪伴了150多个国家的小朋友健康成长……芝麻街还准备了很多趣味游戏,想把你的宝宝打造成绘画艺术家、美食艺术家、建筑艺术家和运动艺术家!-国家馆大赏-

 

-国家馆大赏-

 

日本Japan


今年日本馆放大招了,他们请来《孤独的美食家》的原作者久住昌之,要知道上一次他来上海还是在30年前!河马生活节上,久住昌之不仅会在9月22日16:20在河畔舞台和粉丝们见面,还会带着他的The Screen Tones小乐队在日本馆开唱!

 


《孤独的美食家》里的日本大叔们也跳出银幕,把居酒屋搬到你面前,料理着能幸福地填饱你肚子的食物:撸一串“味屋”的炭烤烧鸟,配麒麟一番榨啤酒;再来个“鸟藏”家的炸河豚鱼,配鹰正宗鬼运清酒;在日本艺人开的“大卫伊东”吃碗热腾腾的豚骨酱油拉面,再转身去“晶佃”家吃几串冰镇关东煮……说不定还能和正在“真田食堂”吃烤生蚝的久住昌之碰个正着。

 


韩国Korea


“吃个炸鸡,也是能遇到爱情的。”在韩剧里,那些亲民的韩国食物仿佛天生有着辅助恋爱的功能:《太阳的后裔》里的石锅拌饭,《来自星星的你》里的炸鸡啤酒,《蓝色大海的传说》里的海带汤,《扑通扑通Love》里的辣炒年糕,还有釜山鱼饼、紫菜包饭、乌贼灌肠、奶酪鱼饼、夹心海苔……今年,韩国馆把韩剧里的美食一网打尽,让你在在江畔吃出电视剧里欧巴的幸福感。

 


韩国人还在河马生活节现场搭起舞台,试饮韩国米酒,韩国仗鼓演出,K-POP,每天都有不同的节目,每天都有不同的欧巴。

 


德国Germany


法国France


A meal without Wine is called Breakfast.在河马生活节法国馆,轻松的Causal Fine Dining也不能失去餐酒搭配的乐趣。

 


餐前的牛角面包过后,来半打肥美的法国Fine de Claire生蚝,配LVMH旗下的Chandon夏桐酒庄起泡酒;点一份金枪鱼专家Nautilus家的橄榄油浸金枪鱼,配Watson’s Wine的霞多丽干白;主菜选电影《料理鼠王》里改良后的鳕鱼炖普罗旺斯炖菜,配颜值和配餐能力同样爆表的桃红葡萄酒;餐后的时光就全交给甜点吧:气质清新的法式可丽饼Crêpes、华丽甜美的闪电泡芙Éclairs、Delios Glaces家的法式手工冰淇淋……今年,深谙餐酒搭配之道的法国蓝带国际学院也加入了法国馆的美食队伍。


加拿大Canada


用牛肉撑起的加拿大馆,准备和无肉不欢的你们大干一场。他们请来鲜肉主厨为你料理加拿大AAA级谷饲肉眼牛排、加拿大AAA级西冷牛排、加拿大谷饲AAA菲力牛排,目测今年它们的摊位前还会大排长龙!

 


知道你人生的牛肉汉堡都是碎肉做的,加拿大牛肉协会还将在综合大学堂用完整的上脑牛肉教给你做汉堡。要问加拿大馆在哪里?喷香的空气会给你答案。

 

意大利Italy


哪个国家的地图可以轻轻松松用食物堆起来?意大利!Piemonte的榛子和白松露,Emilia-Romagna的帕尔玛火腿和帕玛森芝士,Toscana的橄榄油和葡萄酒……来河马生活节意大利馆吃一天,就像在意大利游了大半圈。

 


①站着喝一杯Illy的Espresso咖啡。②吃一口Casale家卷着哈密瓜的帕尔玛火腿,喝一杯人见人爱的Moscato小甜水。③吃沪上餐厅Da Marco,Primo1和Popolo料理意大利地域风味菜:撒着帕玛森芝士的薄底披萨配可口的红起泡酒Lambrusco,托斯卡纳一绝的牛肚包配当地有黑公鸡加持的Chianti。

 

 

④餐后的甜点时光,有着百年历史的Novi,想用一块榛子巧克力告诉你意大利的巧克力不止是费列罗。⑤日落时分,在意大利馆的露天吧台上,和朋友一起Sparkling一下。⑥加入Vinitaly Lounge的夜晚狂欢,在10家葡萄酒摊位前,把意大利从南喝到北,微醺于风情万种的意大利。

 

澳大利亚Australia


河马生活节澳洲馆,不仅是丛林和深海都能一网打尽的新鲜食材库,还是你进行餐酒搭配的绝佳试验场:吃澳洲渔民伯伯Barbie刚打上来的Brolos西澳岩石龙虾,配Hawthorn家的淡色艾尔啤酒;去First Cut家把西冷、菲力、肉眼吃一通,配澳洲各产区的国宝葡萄酒—西拉子Shiraz;最后再喝一杯库纳瓦拉产区的五星酒庄Brand's Laira升华下……看你吃吃喝喝的样子,很像地道的Auuise。

 


懂你少女心的Oz Wine Club还把葡萄酒玩出新花样,给你吃低卡美颜的起泡酒冰棍,还想免费请你看表演:街头文化音乐圈小有名气的“节奏猩人”现场助阵;两个上海女生组成的“小洋钉乐队”即兴弹唱……

美味尽在联合馆


从北欧吃到南美,从印度洋喝到太平洋,在河马生活节联合馆,几米就能实现:瑞士传统的奶酪板烧Raclette,刀刮奶酪的瞬间就已心动;乌拉圭大叔为你烤制最地道的南美Asado烤牛肉;港星谭咏麟和李克勤合开的港味餐厅—左麟右李也会亮相河马;兜兜转转不要错过两鲜的摊位,每天都有海量椰青免费送;香港酒业总商会带来美国加州知名酒庄Girard的葡萄酒,还有古老产酒国格鲁吉亚的传统Qvevri陶罐酒……

 

最佳自拍背景地



河马生活节上,还有一群长得很好看的摊位,除了适合作为自拍背景,他们还都自带技能:法国香奈J.P.CHENET葡萄酒把酒车开进公园,让你体验欧洲街边冰淇淋车般的饮酒感受;德国美善品Thermomix用自家厨房神器做清新的鲜榨柠檬汁、浓郁的奶油南瓜汤;美国尊乐Johnsonville超动感的香肠快闪主题餐厅,让你在美式风情里大快朵颐;百年零售超市ALDI奥乐齐,用风靡澳洲的Expressi胶囊咖啡机告诉你“好咖啡的正确打开方式”;为保护敦煌壁画发起公益项目的东方证券,将展出他们的成果—2000张手绘泥板画拍摄的动画短片《莫高霞光》以及短片的艺术衍生品。


 

-涨知识路线-

河马x世博文化旅游 葡萄酒大学堂


吃饭是为了身体,喝酒是为了灵魂。连开3日的葡萄酒大学堂,让芬芳的酒液流动出灿烂的文化:除了有居酒屋爱好者期待的日本鹰正宗清酒品鉴课程,宁夏精品酒庄银色高地品鉴课程,还有罐头视频的罐头妹和Fabbri的女神调酒师带你调鸡尾酒……

河马x世博文化旅游综合大学堂


吃喝玩乐无不文化,打水砍柴都是道场。在综合大学堂用手背发现鱼子酱的秘密,用认真脸品鉴各国香肠。热爱厨房?来法式酥皮甜品Pastries课打打卡,上一节用料十足的加拿大牛肉汉堡课程,用美善品做一道摆拍很加分的牛油果沙拉……

河畔舞台


超人气的河畔舞台,白天是轮番上场的星厨秀,晚上是触动心灵的爵士摇曳。想吃正宗法餐,埃科菲国际名厨协会派出名厨,精致的菜品当场和观众分享。乡土的食材也能做出高级的感觉?云海肴把土土的云南食材来个惊喜大变身。听说你是民间大胃王?香肠无限供应的“尊乐香肠大胃王比赛”等着你,冠军立赏1000元现金。 


*以现场节目为准

 

-精明消费路线-

费路线-

我们的目标是吃出原味,买到实惠,精明的你肯定不会错过:

 

 1 使用62开头银联卡手机云闪付或云闪付二维码(绑定62开头卡号银联卡)消费1元,即可获得入园福袋,双人2天东京机+酒,广州长隆酒店3天2晚3双人欢乐游,Noeroen Life+智能手表,十六盏酱料,Hero英雄果酱,玛利兹冰淇淋,奥乐齐的马卡龙,蔓越莓素食饼干...众多礼品皆有机会获得,中奖率高达100%!(每卡每人仅限支付一次)


 2 下载银联钱包,使用银联钱包二维码只要付款1元,就可获得现场多家热门展商免排队特权,堪比迪士尼快通票!



 3 河马三天,在日本馆使用银联手机云闪付或银联二维码消费,可享受8折优惠,6.2元封顶。每种支付方式每卡每天限享3次,优惠数量有限,先到先得。

 

 4 河马三天,现场通过中国农业银行工作人员办理农行信用卡,可以获得日本馆展商免排队特权。


 5 不要错过入园手册里的海量优惠券:

更多优惠现场发现~

 

有心理学家说:“任何带来兴奋的产品,在使用两周后都会显得平庸。但是经历会沉淀成为自我的一部分,永远活在我们的生命里。”河马生活节,与10国领馆协会,想给你的不仅是2000多种原产地美食美酒,更是一场因食物而生、为朋友而聚的美妙经历。


9月22-24日,选一天,来把生活过成你想要的样子。

*部分图片来自网络

 

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活动时间 DATE & TIME

9/22-9/24 周五-周日(Fri-Sun)

11:30-21:30 PM

 

活动地点 VENUE

上海世博公园 浦东新区世博公园1750号

Shanghai Expo Park


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