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就在今年8月
辽宁省食品药品监督管理总局
公布一份检验结果
吃货的心都碎了
大连人爱吃的
白蚬子 & 花蚬子
双双上了黑榜
原因是被检出呋喃西林代谢物
| 被抽样单位名称 | 食品名称 | 不合格项目 |
| 大连乐百家购物商场凤春水产品店 | 白蚬子 | 检出呋喃西林代谢物 |
| 大连市甘井子区金三角市场洪洋水产品摊位 | 花蚬子 | 检出呋喃西林代谢物 |
小编也在微信上告诉过伙伴们！↓↓↓
《当心！大连人爱吃的这两样海鲜检出这种药物！长期食用对人体有致癌、致畸胎等副作用》就在昨天！
吃货们又遭晴天霹雳
白蚬子又出事啦！
又被检出呋喃西林代谢物！
9月18日，辽宁省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告
↓↓↓
网站截图
截图
这次花蚬子没问题了，
可是偏口鱼又出了问题！
根据上次的报道，
小编知道，
呋喃西林代谢物
如果长期摄入会引起各种疾病，
对人体有致癌、
致畸胎等副作用！
避开不安全的蚬子
咱们也得会挑好吃的蚬子
如何挑选新鲜的蚬子
赶紧学以致用一下吧
挑蚬子应该“一看二碰三掂四闻”
一看 先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正，有光泽，说明新鲜，如果颜色偏暗就不要购买了；
二碰 轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，也说明不太新鲜。另外，蚬子通常大都是闭口的，如果在蚬子摊位前看大量蚬子都是张着口的，也可能说明不太新鲜；
三掂 捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚，如果掂起来轻飘飘的，就说明蚬肉偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了；
四闻 闻一闻蚬子的鲜味是否自然，如果有腥臭味，即使很淡也说明蚬子不是太新鲜，起码其中有很大一部分已经不新鲜，这样的一定不要购买。
部分内容来自辽宁省食品药品监督管理局、沈阳网
编辑：为伊人憔悴
|征集|
有些歌，一个人唱是孤独
两个人唱是分享
有些故事，一个人听是无奈
两个人听是分担
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