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没想到!哈尔滨这家饭店主打菜竟是烤羊拐筋!羊拐是啥?小时候玩的嘎啦哈!

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9月12日  哈尔滨 

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提问:下面这张图片是什么东西?


答案:它叫羊拐,东北也叫嘎啦哈,羊身上连接腿骨和胫骨的那块骨头。

很多人的童年都是伴随着这些简单、

质朴的老玩具成长的。

它们不仅代表着一个年代的特征,

还记载着很多人的故事。


小编今天介绍的这家饭店主打菜就是,


烤羊拐筋



这是没烤之前的羊拐筋,

小编已经口水直流,

先让美女店员拿去烤~




咱们先来说说餐厅环境。

上图!




这环境可以用四个词概括,

宽敞、明亮、干净、有品!



一般的烧烤店环境小编真是不敢恭维,

但是穆腾小羔羊的环境真是舒适。

皮质小圆椅,木质餐桌,奶白色大理石地面.....

店内所有的布置都透着两字“干净”!



这么干净的环境,

美食也是相当地道!


烤羊拐筋


推荐理由:嫩滑筋道,骨髓软嫩

推荐指数:



主料:羊拐适量。

调料:秘制酱汤、食用油、盐、味精、孜然、辣椒面各适量。


制法:将羊拐焯水,入高压锅,加酱汤压制15分钟,取出后放入烤炉烤至变黄,刷少许油,撒盐、味精、孜然、辣椒面调味,大火再烤至上色即可。


羊排肉


推荐理由:秘制多汁,外酥里嫩!

推荐指数:


穆腾小羔羊

其他分店地址


香坊区延福街78-4号

电话:0451-55156377


道外区辽河路149-9号

电话:0451-51815803


道外区通顺街61号

电话:0451-84366099


南岗区汉广街59-1号

电话:0451-51955959


香坊区三合路347号

电话:0451-88567111


南岗区人和街45-1号

电话:0451-87022999


平房区建文街13-1号

电话:0451-51070733


北京店朝阳区道家园甲6号

电话:010-65007701


唯有美食与爱不可辜负!

领导说了,

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责编:何博洋

审核:段君凯、小   翟、史国立


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