为什么星巴克总是横着排队,而麦当劳却要竖着排队?看完惊呆了......
辽沈晚报

生活在现代都市
不知道你有木有这种感觉——
走哪哪人多!

吃个饭,排队……
看电影,排队……
坐地铁,还要排队……

命运如此多舛,排队实在辛酸

常常排队的我
因为心猿意马,东张西望
总是排着这边的队,心系着那边的队
最后,两头空空的还~是~我~~
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所以排队是很有讲究的
今天来聊聊
PART A
星巴克为什么横着排队?
你有没有注意过
星巴克的队伍是横着排的
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1971年第一家星巴克
西雅图派克市场最早的样子
顾客也是横着排队的
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于是大神们说
因为星巴克的血液流淌着社交的基因
而社交,是人这种社会性动物无法抗拒的
星巴克有自己的公司使命:
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然而
这并没有什么值得拿来显摆的
这种套路
你有我有他也有
国内的企业
比如,京东也有自己的公司使命
让生活变得简单快乐
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第一次看到星巴克所谓的
公司使命时
就像习惯性的抗拒路边的
小广告和电话推销一样
打心眼里对其嗤之以鼻

对于我这样的老司机
谁不知道:公司的使命是赚钱
但是,看了下面这些
我动摇了
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原本的我不了解排队的“内幕”
这些其实都经过设计和考量的

从技术上看
横着排队
一方面
方便顾客间的交流
这种搭讪老司机最喜欢
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最重要的是优化购物体验
01
缓解焦虑感
横向排队能让每个人不必担心视线被排在前面的顾客阻挡,能看清柜台里忙碌的工作人员,有效压抑排队等候的烦躁。反之,影响视野的排队加深顾客的焦虑感。
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02
仪式化观感
横着的吧台可以看到咖啡师操作的全过程,有助于在心里提升这杯饮品的价值:嗯,这杯饮料做起来很麻烦,配得上朕的身份,值这个价。
这招即便老司机也容易中套,一言不合就来两杯!
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03
避免制造拥挤感
员工的作业吧台是横向的流水线,所以顾客在面对吧台左侧排队,而在右边取咖啡,形成秩序可以避免走道拥堵。
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PART B
麦当劳为什么竖着排?
麦当劳作为快餐业
力图营造更热闹、快节奏的氛围
01
纵向排队
顾客之间是背与面的接触
“看不见头” 的等待 + 快节奏就餐方式
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竖着排队,会让顾客产生焦虑感
在后面排队的时候会想
前面怎么这么磨叽

轮到自己点餐的时候总会觉得
后面排队的人一定
感到“蓝瘦”
万一“香菇”怎么办
所以点餐速度会非常快
感觉大家点餐都是火急火燎的
开始以为是饿了,其实这和用户心理有关
刚好迎合了麦当劳“快餐”的调性
没想到你是这样的心机“麦”

02
减少服务员移动
还有工作人员的位置
基本大家回个头
就能把炸鸡汉堡装在你的餐盘里
最远就是去做个甜筒,距离也就几步
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不管是横着排队的星巴克
还是竖着排队的麦当劳
在排队方面,大佬们就经过了这么多的考量
除了定位餐厅的文化和使命外
其实早就摸透了顾客的心思

但是中国的人口密度之大,世人皆知
在设计考量的时候
怕是要把人人人人人人人人人人都是人
没有最多,只有更多人的情况
考虑进去
不然,再好的设计都得黄~

不仅实体店需要排队
网购配送一样讲究排队
小编一向拒绝崇洋媚外
国内企业也有神的
不然,这些年我国发展这么必
靠的什么?
就拿京东举个“栗子”
PART C
京东配送为什么这么快?
江湖上
关于“京东送货快”的传说已经很多了
他们说,上午下单,下午送到……

他们说,晚上下单,第二天送到……

他们说
从下单到送到最快只要七分钟
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虽然对理念、使命之类的有反感
但京东还是给了我很大的冲击
因为它确实利用制度和设计的力量
践行了他所讲的使命
实实在在打造了一种有别于实体的购物体验
让生活变得简单快乐
他到底为什么这么快呢?

自动化程度高
让老外惊呆的
自动取物系统
自动分配、自动拆箱
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机器人自动分拣
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机器自动识别存储货物▼
出库也是系统自动安排
智能定位,任务分发
一键领取,库存打包
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基础设施齐全
京东全国7大物流中心
运营256+个大型仓库
拥有6906+个配送站和自提点
所以
京东的商品离我们更近

我们东北唯一的京东货仓
建在锦州
正所谓“本地有仓,心中不慌”
保证了锦州和周边城市
消费者的购物体验
将会更优秀,送货更快


大数据分析
京东通过大数据
能预测你的购买需求
能够提前备货

你一下单
配送员“嗖”就把商品给你送过去了……
所有这一切
都是靠先进的仓配一体模式
及科学的物流系统紧紧联系在一起

所以才能做到
211、限时达赋予商品箭一样的速度:
上午11:00前下单,当日送达;
晚上11:00前下单,次日送达。

这套十余年磨一剑的配送系统
可不像快餐店里排个队那么好模仿
老外短时间想学会
只能狗带

看到这小编觉得
京东实现了自己的使命
将复杂留给自己
将简单快乐送给消费者


下周(9.11-9.17)是
京东超市锦州促销周
京东超市启动“百城计划”
来到大锦州
打折力度空前
送货速度更是和一、二线城市看齐

无论行业如何此消彼长
只要给消费者的服务越来越好
让消费者得到真正的实惠越来越多
就是好企业!
下周,锦州
最优惠的价格
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闪电般的送货速度
锦州的亲们准备好了吗?
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