我花了两个小时排队,只为买一杯"喜茶",结果...
中国新闻网

前两天,美国网红蛋糕店Lady M在上海开店,又一次引发了排队热潮。排队6小时,只为一块蛋糕…
是不是有点眼熟?你知道喜茶在北京开业时的盛况吗?众人在大雨中最长排队4小时,只为一杯茶…
如今快一个月过去,喜茶依然是朋友圈里的“焦点”。
据说,不排队至少两个小时,根本买不到…
据说,排队的除了顾客,还有“茶托”…
据说,代购这家店的茶,比代购奢饰品还挣钱…
据说,每个买了茶的人,第一件事都是发朋友圈…
这些,都是真的吗?我们决定亲自去排队看一看…
排队2小时,喝茶1分钟
刚到现场,小新便被密集的人群震撼了,果然是“网红店”,人山人海、密密麻麻……

“喜茶”北京三里屯太古里店,门外排队的人群要拐三道弯 顾浩楠 摄
而除了向排队顾客发放领餐号码的店员外,还有几位身穿黑色制服的安保人员。后来才明白,这些人的工作,并不只是维持秩序。

队伍旁的黑衣人 顾浩楠 摄
一位男性店员表示,自该门店开业以来,每天顾客排队等候的时间从1个多小时到2个多小时不等。
听到这个时间长度,小新觉得很诧异。然而,是不是各地都要排这么久?
在朋友圈中提出这个问题,并在网上查阅资料后,小新发现,无论是上海、深圳还是广州等地,排队超1小时很普遍,过2小时算正常。
例如:




还有消息称,上海有人创造过排队7小时的记录。
尽管这种说法未经证实,但显然符合人们的普遍感受。
小新的同事和老同学们还传来了下面这样的照片。
广州“喜茶”店门前的长队

图片来源:大硕硕
苏州“喜茶”店门前的长队

图片来源:小南南
而当看到一位刚买到“喜茶”的姑娘,在店门口哧溜哧溜喝了个精光,小新身边一位光头大哥叼着烟说:
“真是排队2小时,喝茶1分钟啊……魔幻,太魔幻了。”
“耗几小时买杯茶,这茶能增长寿命?”
除了光头大哥,来往的路人中还有至少3人对同伴说了类似这样的话:
“等这么久买茶喝,也不知咋想的。”
低头搜微博,发现也是如此,很多网友都觉得,去排队的人“真是疯了”。

“喜茶”北京三里屯太古里店 顾浩楠 摄
这时,一位清洁工老大爷和小新聊了起来。他表示,三里屯太古里的其他各类店铺,都没有这种盛况;他对这么多人为了喝茶排大队表示不解:
“排队喝那玩意儿……奇怪……不知道啥意思,是喝了能增长寿命?我的妈呀……”
的确,小新来的时候,除了一个小广场上有香奈儿的商业活动,吸引了不少人,太古里其他店铺前都没有这么长的队伍。
一家服装店的一位女店员表示,每天她来上班时,“喜茶”店还没开门,门口却已经排着长队了。她是绝不会排这种队的,除非哪天人少。
“我愿意排队,因为喜欢”“我愿意排队,因为无聊”
有不理解的,就有理解的。
刚从服装店出来,小新就碰上了路过的vivian,对于“为什么会有人排长队买茶喝”这件事,她的回答很干脆:尽管她目前对“喜茶”不感兴趣,但她理解那些排队的人:因为喜欢。
也就是说,如果你对一件事很感兴趣,那么你就会心甘情愿地付出成本去做,无需理由。

顾浩楠 摄
“而且女孩有种心理,你们男生体会不到:我要是很想吃一样东西,吃不到我就会生气、难受,不吃不行!你看,排队的好多女孩都很年轻,我觉得是90后的。”
走进队伍,一对杨姓、刘姓学生情侣的回答印证了vivian的看法,他们表示,昨天下午来,人家说要排3个小时,今天听说只要2小时,果断来!因为两人都爱喝奶茶。

顾浩楠 摄
排在小新前面的,是阿红。她很神秘,不愿多谈,回答也很特立独行:
“我愿意来排队,因为我无聊,我时间太多了。干什么不是干?”
一脸懵圈的小新,脑海里飘来了这首歌:来呀,快活呀,反正有,大把时光……
对不少人而言,排队是个社交问题
张姑娘开学大三,利用暑假来太古里某店铺打工。她举着自家店铺的广告牌,在“喜茶”店外的人群旁寻觅机会,希望有人愿意扫一下她的二维码。
她说,前两天有个朋友发朋友圈,说好不容易来买喜茶,结果店关门了……很遗憾……
小新抬起头,正巧看到有几位女生在拍摄刚买到的“喜茶”产品。

顾浩楠 摄
之前聊过的陈小姐和那对学生情侣也都表示,买了之后会发朋友圈,或在朋友圈见过别人发“喜茶”照片。
网友@如故 认为:
“说白了,很多人排队买喜茶就是为了拍照啊,发微博发朋友圈啊,因为很火,你不展示一下,别人就会认为你落伍了,和朋友聊天也没有共同语言。”
在队伍中,小新发现,独自来排队的很少,基本都是情侣或朋友一起。
张姑娘也说,要是她自己估计就不排了,有朋友一起才会排。聊聊天玩玩游戏,时间过得也快。
的确,有人陪,排队就不一定是个无聊的过程。
有分享耳机听歌的:

顾浩楠 摄
有借机增进感情的:

顾浩楠 摄
有呼朋引伴的:

顾浩楠 摄
有拍小视频互传的:

顾浩楠 摄
小新想起住自己楼下的邻居赵大妈的一句名言:
“愿意早上4点陪你去逛早市、8点陪你去超市抢便宜鸡蛋的,才是好姐妹。”
而网友@克里斯汀娜排队是为了买给爸爸妈妈,让他们跟上潮流。排队成为了亲情与孝顺的注脚。
小新身后的一对情侣在排队期间一直在亲密互动,他们有着说不完的话,即使仅围绕排队这一件事,也能聊出好几个衍生话题,让人感到他们确实很般配。
爱情果真是人类永恒的话题啊!这时,小新的遐想被打断了:队伍中一位男士不耐烦地问老婆:“你是想等5分钟还是咋的?”说完拉走了……
这位女士,你的另一半似乎有点大男子主义啊……
其实阿红本来不站在小新前面,原本那是属于一位瘦小男子的位置。
他在接了一个电话后走了:
“太远了……延迟会扣钱,我在这排队都得排到快2点,你就甭说送了……已经(等了)快1小时了。”
他是一位外卖小哥。

从人群旁走过的外卖小哥 顾浩楠 摄
而网友@囫囵吞枣则分享了她在排队时看到的一幕:
眼前在长长的队伍里,年轻人占了绝大多数,因此那位佝偻着背的老奶奶显得格外扎眼。
我心想这老太太真时髦,也来“网红店”排队。可过了一会儿,老奶奶似乎越来越焦急,而且体力跟不上了,旁边的人劝她不要排了。
她说:“我要买给我孙女喝,她哭喊着就要这个。她一会就放学了,我想快买到然后去接她,让她高兴。”
大家听了之后,不知道该说什么,后来老奶奶看了看表,还是慢慢离开了……
或许,他们才是队伍中最焦急的人。
排这么长时间了喝茶,值吗?
经过1个多小时的等待,小新终于买到了茶。分别是“金凤茶王”、“静冈抹茶”和“满杯红柚”。
相对另两杯茶,小新更偏爱“满杯红柚”。颜值很高,非常适合拍照发朋友圈。最重要的是,酸酸甜甜很解渴,实实在在的滋润了已经干到冒烟的嗓子。

小新买的茶 周阳 摄
十分钟后,小新看着三个空杯子…回想自己刚刚一个多小时百无聊赖的排队时光,心里暗下决心:再也没有下次了!
但显然不是每个人都这么想。小新在奶茶的等待区碰见的陈小姐,就是“喜茶”忠实拥趸。她不仅对“喜茶”的各类饮品如数家珍,甚至在去外地旅游时,把“喜茶”店铺当做必去景点。
用一个多小时排队买奶茶,对她来说是值得的。在她滔滔不绝向小新介绍各种茶的口味时,店铺提醒她可以取茶了。等她拎着奶茶再回来,第一件事情就是开始拍照。
你说,现在朋友圈晒包晒车啥的啥晒不起,晒个茶,总是买的起的吧。

红色的数字,是代表顾客的编码。顾浩楠 摄

小新买的茶 顾浩楠 摄
漫长等待背后的“地下生意”
对味道失望的并非少数人,早就有人抱怨过喜茶性价比低的问题:排队很久、味道一般。
这进而陆续引发了一些质疑:究竟为什么喜茶店前总有长长的队伍?是否存在雇人排队、过度营销的问题?
北京青年报、都市快报曾在报道中提及,有媒体爆料称“鲍师傅”、“喜茶”等网红店铺存在雇托假排队的情况。
对此,喜茶方面的态度是:迄今没有任何人能提供喜茶雇人排队的证据。
或许是这样,但换个角度看,喜茶长时间的排队情况,确实催生了一批代购奶茶的“黄牛”。
据报道,喜茶三里屯店的队伍里,有男子T恤上居然印有“北京网红美食排队购”字样,该名男子称顾客可加微信群下单,代购喜茶按排队时长收取排队费,并按配送距离收取配送费。
有记者进群后看到,一杯不到30元的喜茶,最贵的收取了105元的排队费,有故意拖延排队时间的嫌疑。
记者排队到拿到饮品约耗时1小时20分钟,而同一时间排队的代购者则在群里称耗费了近3小时。
当然淘宝商家也不会放弃这一商机,很多淘宝店都专门做起喜茶代购的服务。
小新在淘宝首页搜索“喜茶代购”,看到了很多提供类似服务的商家。

据了解,喜茶的茶饮均价约为25元,上述商家通过闪送平台配送,一公里闪送运费为16元,若距离稍远一些配送费用可能高达70-80元。所有费用加起来成本要在百元以上。
另有代购者在媒体报道中表示,其一杯喜茶的“排队费”至少30元,顾客会在饮品送达后以小费形式支付。
如果按一次限购3杯计算,一天可代购3次,一天至少可赚取270元,这还不包含饮品价格。代购表示,消费者可跳过第三方平台直接与其联系,还有消费者愿意支付更多的小费以酬劳其排队耗时。
一位三里屯太古里店的男店员对小新说,门口那些穿黑色制服的男子,是店里雇来阻止“黄牛”和代购者的。
在结束体验的第二天,小新收到了一位在三里屯太古里某店铺工作的店员的微信消息:今天来排队的人更多啦!下雨天还这么拼!佩服他们哦。
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部分新闻报道综合自北京日报、北京商报
编辑:顾浩楠
