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Lady M蛋糕店红了!排队2小时就能“做名媛”,但是...名媛自己会去排队吗?

解放日报

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近日,又一家网红店诞生了!

它就是Lady M蛋糕店

这家位于陆家嘴国金中心商场LG2层的新店


据说大有来头:

号称美国排队人最多的蛋糕店

招牌千层蛋糕被评为美国十大蛋糕

从纽约一路火到新加坡、中国香港、上海……



怪不得,开张后1个小时,

店堂内已是人满为患,

接近50米的队伍将半边入口堵得死死的



除了排队尝鲜的食客外,

还有近10个穿西装的安保人员在现场维持秩序,

这阵仗,可能比接下去的月饼大战还要精彩!


这就是上午10点

国金ifc的Lady M的场景...

队伍在Lady M的门前绕了三绕

形状有点像云南的梯田



队伍分堂吃和外带两道

肉眼看来,堂吃的队伍相对短一些

但由于翻桌的频率较慢

反而需要更多的等待时间

一边的外带队伍也没好到哪儿去

半小时只往前挪个几步……


小编从早上10点

排到中午12点

整整两个小时!

终于排到了!


然后被告知,一个人限购六块

也就是说,这次菜单上推出的8种口味

如果一个人购买,并不能品尝完全

这就是menu

供大家参考



各口味的千层基本都在75元左右1片

其他则在68元左右1片


堂吃环境长这样


Lady M主打现做现切现卖

打包速度相较其他甜品店慢一点

不过好在,Lady M店员的素质都很高

工作有条不紊,而且点餐的区域留得足够大

虽然排队的人多,但购买环境一点都不混乱

结账的时候,可以使用支付宝


临走的时候,小编回望后面还在坚持的排队大军,提着Lady M精致的白色蛋糕盒,享受着众人艳羡的目光,扬长而去~~~



总结下购买TIPS:


蛋糕店提供堂吃以及外带业务


每人限购6块蛋糕


排队时间起码2小时


但是如果你是个吃货中的土豪

那找个黄牛可能更适合你



排在最前面的几个身形魁梧、肤色黝黑

说话粗声粗气的大叔

似乎还是“有组织”的

小编后面也排了一位“大叔”

突然

只见他拿出手机,打开了一个app

送货地址、价格之类的一目了然

那他们身份就很明显了——黄牛!

黄牛们在用的app叫邻趣,提供跑腿服务

这位“黄牛”告诉小编,现在场内排队的同行,目测有几十个。大部分同行之前见过,有些没怎么见过。在攀谈的过程中,他借故要离开,并与小编互加了微信。


“代排,1小时40元。”

等轮到怎么也还得2、3个小时

也就是说,得加价120元才能尝到

我们来看看这笔账——

每人限购6块蛋糕,

假设小哥排1次队接2位客人,

排队时长在3小时左右,也就是↓

40(每小时排队费)*3(排队时长)*2(接单人数)*3(蛋糕店1天营业12小时,3小时排一次队,小哥1天内最多能排3次)=2760元!

日入近3000元,

看来,这些“小哥”的生意比蛋糕店都要好了……

(嫉妒使我丑陋.GIF)



真货排队刷屏

假货也在朋友圈刷屏


从一个账号名称为“LadyM蛋糕”的

微信公众号发布的价目表来看

这蛋糕怕是镶金的

一个6寸或9寸的蛋糕价格在两千元上下

两千元!!


不过对照店里的价目表

一小块蛋糕的价格是70元左右

小编开始产生了怀疑......


仔细看了发布两千多元高价的

“LadyM蛋糕”微信公众号

它!竟然是个“个人号”!

并不是官方的“LadyM”账号

而是个李鬼???!


官方的“LadyM” 长这样

并没有发布过

网上流传的“价目表”


相信“李鬼”微信号

不如信黄牛哈!



好了,说了那么多盛况

终于到了小观最爱的部分

“LadyM好吃不好吃?”

听过、看过,不如自己尝过

先不客气啦

小编共品尝了5块


经典原味千层蛋糕

抹茶千层蛋糕

百香果千层蛋糕

玫瑰千层蛋糕

覆盆子芝士蛋糕

...

 PK 

最好吃的经典原味




酸甜少女的百香果千层




抹茶控的最爱



听说,在把 Lady M 带入内地的过程中,由于找不到合适的抹茶原料,一开始他们差点放弃做这款了。最终试了40多款,才得以促成现在的风味。


但因为是抹茶奶油,吃到后面会变成绿绿的一坨,不太美观...所以,讨厌抹茶的...就试试别款吧。



颜值担当 玫瑰千层




覆盆子芝士蛋糕



小编觉得,虽然单片75元(或68元)有点小贵,但开在陆家嘴国金这样的地段,也是可以理解的。味道赞,与价格成正比,因此,这趟排队,值!

但小编最推荐的,还是68元的经典原味千层~




对于网红

网友一直是有话说的



emmmmm

排队2-3小时吃块蛋糕

就能享受名媛的待遇...

这个队你愿意排吗?

这家号称“纽约名媛最爱”的

Lady M到底能火多久?

就让我们拭目以待吧


本文来源:综合自周到上海(zhoudaosh)已获授权、申江服务导报(ishenbao)等

相关作者:马潇 大倩 雨程

微信编辑:泰妮



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【本文来自微信公众号“上海观察”】
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