中国财富网讯（曹晨）随着便利店行业的蓬勃发展，无人零售便利店吸引着互联网巨头和资本的眼球。阿里已经推出无人超市“淘咖啡”，京东也宣布布局无人便利店。而此领域的创业企业则频频获得资本青睐，如近期小麦便利店获首轮1.25亿元融资，缤果盒子获得亿万以上融资。
无人零售便利店是新的投资风口还是资本噱头？对此，中国财富网记者采访的多位业内人士认为，一方面，与传统零售行业相比，“无人”并非其核心，关键在于通过技术为消费者提供更好的服务与品质；另一方面，未来的无人便利店是对传统零售的补充，有望成为继共享单车之后的下一个投资风口。
“无人”并非核心
图为海淀区优家青年创业社区内的小麦便利店 中国财富网 曹晨 摄
对于无人零售的定义，一般是指通过运用机器视觉、深度学习算法、传感器融合等技术，消费者只需要在走进商店时扫码并确认身份，挑选自己钟意的产品装进购物袋，然后直接走出商店就可以完成购买，无需排队，无需等待结账。
近日，中国财富网记者走访了位于海淀区苏州桥附近的优家青年创业社区，正好赶上北京的雷雨季节，走到社区的尽头，记者发现一个外观酷似集装箱的房子在雨中显得格外醒目。走近这家名为“小麦便利店”，发现门上醒目地贴着“扫一扫就开门”的指示牌。透过玻璃门，看到店内摆满了货架和商品，却没有看到传统便利店的收银台。
最特别的是正对着玻璃门的屋内，上方是一台交互式显示器，显示在公众号内上传自拍头像，并经过显示器自动识别并解锁，就实现了“刷脸”进店。记者注册并“刷脸”进店后，发现这家智能便利店没有收银员，并且店内饮料、零食、日用品等每个商品旁都有一个二维码。用手机对着商品价签上的二维码或商品本身的条形码扫一扫，商品就被加入到购物车中，在线支付就完成了购物。
图为记者在体验小麦便利店 中国财富网 曹晨 摄
记者随机采访了一位来此购物的顾客，他说：“来到这里购物不仅仅是因为新鲜，最重要的是便利店就在社区里边，购物环境温馨舒适，并且免去了购物排队的烦恼。”
小麦公社副总裁全斌在接受中国财富网记者专访时坦言：“无人并不是核心目的，最重要的是便利店本身运营和消费者的需求选择。”
他具体分析称，小麦公社是支持可无人值守模式的智能便利店，无人便利店通过技术方式在节约人工成本、店面租金以及运营成本方面具备一定优势，最重要的是无人便利店解决了消费者的痛点，如避免排队等待、提供社交场所、个性化购物需求推送等。
记者又连线了另一家无人便利店创业企业缤果盒子CEO陈子林。他也认为，无人便利店的本质并不是“无人”，也并不是科技感很强的相关技术，而是“便利”，是流畅的用户体验，这包括入门体验、选购体验、支付体验等。
补充传统零售
近日，商务部发布的第二季度中国便利店景气指数报告显示，便利店从业者对行业的发展保持较强的信心。
数据显示，今年第二季度便利店行业总体景气指数为 73.95，高于荣枯线23.95，环比第一季度景气指数提高1.7。从分项指数来看，行业景气指数为82.5，高于荣枯线32.5，环比第一季度提高1.4，门店景气指数为68.3，高于荣枯线18.3，环比第一季度提高2.0。
报告显示，便利店第二季度的行业与门店指数均有小幅提升，体现出便利店从业者的信心稳中有升。但是，报告提出了门店运营者普遍对于门店销售增长、商品品类、服务项目等方面较乐观，但对门店店租、水电费用、人工费用等问题存在担忧。
陈子林表示，针对报告中的内容可以看出，社区便利店正在成为零售行业唯一增长的部分。“其生活化的服务场景，高频的消费需求使得其渠道价值在消费升级驱动下更加凸显。而传统便利店有其自身僵固的缺点，不断上涨的成本，落后的供应链管理，无法获取顾客数据等等，制约其发展。”
民生证券分析师郑平认为，便利店景气指数稳中有升，同时基层门店经营者对便利店的门店增长、从业人数、主营业务利润、以及营商环境等信心稳定，对便利店终端需求前景持乐观态度，为无人便利店发展打好市场基础。
未来，无人便利店是否会颠覆传统零售呢？陈子林认为：“无人便利店是通过技术革新开创了一种全新的消费场景，提供了一个全新的零售渠道，是介于传统便利店和家之间的又一消费入口。所以说，无人便利店本质上是对传统零售的补充，而是不是颠覆。”
受资本青睐
据悉，我国无人零售业规模有望高速增长。艾媒咨询预测，2017年我国无人零售商店的交易规模将达389.4亿元，至2022年将达到1.8万亿元，用户规模也将从2017年的600万人增长到2022年的2.45亿人。
无人零售业交易规模的增长也伴随着投资的火热。《报告》还称，无人便利店将成为下一个投资风口。无人便利店成为继共享单车之后又一风口，各项资本开始关注和投入无人便利店的开发。
对此，记者连线了近期投资小麦便利店的洪泰基金管理合伙人彭创。他表示，无人或智能便利店已经成为投资热潮。“概念叫什么并不重要，重要的是其解决了传统便利店发展的痛点。从需求端来说，无人智能便利店降低了人工和房屋成本，从供给端来说，垂直领域的技术如人脸识别、语音、线下支付等创新消费模式。”他解释称。
彭创还认为后端精细化运营是无人便利店行业的核心。“投资无人便利店行业的核心还是要看对零售生意本质的驾驭能力，单一掌握前端的人无法获取最终的胜利，还包括供应链、选品、品控等在内的后端能力更为重要，也就是说，真正能把优质商品推向客户的企业才会是赢家，所以精细化运营是非常重要的。”
全斌也表示，资本看好无人零售的原因不仅仅是其降低了零售对人的依赖，减少人力成本，更重要的是，无人零售便利店能够为消费者提供良好的体验和需求，对于商家来说，其优化了后端的管理如供应链管理、库存管理、物流管理等。“后端做好品质，前端做好服务才是发展的核心要点。”他强调。
来源：中国财富网
