【滋味】高温怪滞留不走?三款香蕉美食来消暑!
上海市人民政府办公厅

最近魔都又重启蒸笼模式,如果经常在户外活动而又不注重防嗮、避暑,很容易导致中暑。最好尽量减少户外活动时间,同时多吃些消暑的食品。
可清热解毒、润肠的香蕉就是不错的选择哦!香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多。但香蕉不容易存放,没过几天就会变软发黑。
今天,我们就一起来学做香蕉奶昔、香蕉松饼、香蕉冰激凌,这样以后再也不怕香蕉买多吃不完咯!

香蕉奶昔

原料:香蕉适量,牛奶适量
做法:
1.香蕉切小块,鲜牛奶备用
2.将香蕉和鲜牛奶倒入容器里,搅拌至顺滑
3.倒入杯子中
香蕉松饼

原料:低筋面粉150克,香蕉1根,蓝莓适量,泡打粉1克,牛奶240克,鸡蛋25克,白砂糖30克,糖浆适量,黄油35克
做法:
1. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉放入盆中,用打蛋器混合均匀
2. 牛奶、蛋液、黄油混合均匀
3. 牛奶溶液缓缓倒入容器中,边搅拌边倒入液体,直到完全搅拌均匀
4.加入香蕉丁或者香蕉泥
6.将锅具放在小火上加热,并扫入黄油或色拉油
7.浇入面糊
8.待面糊摊成约7-8厘米直径时,停止浇入
9.翻面,然后继续烙1分钟左右,即可出锅
香蕉冰激凌

原料:香蕉一根,酸奶适量,面包糠适量
做法:
1.香蕉去皮,切成一到两厘米的段
2.用竹签串起来,放入保鲜盒
3.淋上酸奶,撒上面包糠
4.加盖密封放入冰箱,冰冻两小时

小布忍不住,先开动啦~~
编辑:吴国华 张怡菁
