在南宁有一种夜生活叫中山路!
南宁晚报

要想了解一座城市
就一定要走进城市的深夜
南宁的深夜总是让人蠢蠢欲动
丰富多彩的“节目”应接不暇

灯红酒绿的星湖北一里,夜夜笙歌
人们因此而乐此不疲,在充满动感的环境中
释放生活所带来的压力与焦躁

但南宁的深夜除了泡吧之外
还有这样一群视“吃”如命的南宁人正在外四处觅食
找寻着一处真正能够自我慰藉的「深夜食堂」

南宁最具市井气息的夜宵圣地——中山路
在这条不到1000米的霓虹小巷中,滋养的南宁人味蕾

讲起属于南宁人的「深夜食堂」
那真的随随便便讲得出七八上十个地方
火炬路、农院路、南铁老街、平西夜市....
但最能让大家引起共鸣的夜宵圣地要数——中山路

走过春夏秋冬,南宁中山路已到了不惑之年
这个承载着无数旅人梦想和回忆的地方
空气里弥漫着美食的味道
充满着老南宁的故事

白日里空无一人,黑夜却人声鼎沸
晚霞刚落的东瓜山,此时渐渐迈进了夜宵的节奏
四面八方的大排档、烧烤摊、小吃店
摆起了各自的阵势,等待着第一波客流的到来

老店云集 不变的老味道
中山路繁华了一代南宁人的生活,不仅是味蕾,更是记忆。每次去中山路,最想念的还是那份老味道。
红姐牛杂
不算得是中山路最好吃的牛杂吧!但她以前是很出名的一家老牌牛杂。

有卖各种牛内脏,还有豆腐皮海带牛丸萝卜青菜,最爱的酸辣蘸酱。


复记老友
老友粉是南宁最著名的风味小吃。中山路中口碑最好的是复记老友,味道超好,当然生意意思异常火爆的,排队的人跟打仗一样样的。

老板娘会推荐八鲜老友粉,13元一份,比普通的老友粉贵了6元,但里面多了很多材料,份量多且好吃。

蜜汁排骨
来南铁老牌蜜汁排骨这里点几串,刚出炉的时候最好吃,甜度合适,口感嫩,不渣。这是老南宁的烟火味!

一定要吃他现烤的那种,如果是摆在炉子旁边烤好很久的别吃!

豆浆油条
中山路最好吃最热闹的豆浆油条店就是【阿光】。

刚炸出来的油条配上热豆浆简直是绝配,每次来中山路都必吃!

六叔烤鱼
跟路边的烧烤摊没什么区别。和现在高大上的烤鱼餐厅相比,这里更多的是市井味道!

六叔六点才开始生碳火,还没到六点已经座无虚席了,都等六叔摆好东西点单呢,这生意好得。

烤鱼果然名不虚传,鱼烤得很嫩很鲜甜,汁多配料多,味道依旧很够味很给力,外焦里嫩的火候刚刚好,配菜里面的花生特别香。

霞姐老牌瓦煲饭
店面不大,瓦煲饭都是现煮的。大家点得最多的就是金牌全家福。煲底的锅巴是精华,伴着菜油一起吃。吧唧吧唧的,吃起来特别香。

只有用瓦煲生滚大米才能煮出一粒粒的米饭,而且一定会有锅巴!要知道,锅巴就是瓦煲饭的灵魂啊~

弈记粉饺鸭血
这也是开了好几年的老摊了。三样“镇店之宝”。南宁螺丝粉、粉饺、鸭血汤。卷筒粉可以一试,粉皮很Q弹。

酸嘢
路尾的这家老牌酸嘢,酸嘢种类挺多的,杨桃、番石榴、青芒、菠萝、西瓜之类的,酸酸甜甜的味道,每次都要让老板加椒盐才得。

吃起来口感混搭,五味俱全,不过清一色脆爽可口。

鲜甜阁
白天没什么人,晚上渐渐多起来,鲜甜阁开业至今已有35个年头,中山路的“老字号”。

凉茶甜品老字号越做越大的。店铺变了,但凉茶、甜品的味道不变。

天福香
传说中南宁最好吃的老友粉店~天福香好多家,不过只传中山路尾的这一间最好吃,只有老南宁才懂的老友味道。

老友花肠猪肚,简直太棒了,吃一碗好满足。据说开了有几十年。

他们的加入,让市井老街变得多样
中山路这条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺,除了南宁传统的小吃,还多了不少特色美食...
王記臺灣小吃
这是一个姓王的台湾大叔开的小摊,有好几年了吧。他们家的拉茶很好喝,而且是用塑料袋装的,插吸管进去,很好玩。


甘梅薯条,香香脆脆的薯条,带着甘甜的话梅粉,好吃得停不下来!

鸡翅饺子
台湾人经营的鸡翅饺子深得广大吃货的厚爱。鸡翅去骨后酿进台湾风味油饭,出锅后的鸡翅饺子,外表的鸡肉香气扑鼻,口感酥脆。

里面的油炒糯米饭很Q很有嚼劲,加了土豆的油饭让口感油而不腻。

虾扯蛋
又虾又有蛋,好吃又好看,看着很有食欲。

中山路好像就只有这一家,在阿里妈妈对面。

印度飞饼
印度飞饼是飞天派美食确实没错,可这飞饼技艺怎么看都有点像东北二人转的甩手绢。


飞饼酥脆软~有香蕉、玉米、榴莲、鸡蛋火腿、肉松火腿...有甜有咸。除了榴莲20元一份其它都是15元一份。现做现卖,也不用等太久。

泰国昆虫宴
重口味的小伙伴可以试试哈~

据说,营养是非常丰富的

韩国炒年糕
韩剧带火的炒年糕, 味道还是挺不错的!色泽诱人,味道辣中带甜,非常好吃。

是它,再次将中山路夜市推向最顶峰
挨家挨户烧烤摊里飘出的香味,闻了之后那口水流得呀…烧烤、田螺、海鲜.......才是这个夜晚最重要的事情。

「阿宾烧烤 正宗生牛」味道不错噢。店位于中山路教堂后面。

不敢吃一成熟的,所以点了六成熟的,牛肉的鲜嫩感还在,滑溜溜的,再点上有芥末酱的酱油,口感更加爽噢!

夜来香生蚝店
南宁必吃100家的称号, 不大的店里摆放着五六张桌子。

生蚝还算得新鲜,反正吃起不腥。毕竟10块钱5个呢,这么美丽的价格。

醉香螺
对于南宁人来说,吃螺就是一种生活。中山路的醉香螺算是老牌子了。

除了炒田螺,螺丝粉够重口也很受欢迎,还有鸭下巴等等解馋小食。

觅味
小龙虾是南宁人每年夏天必不可少的夜宵尤物,觅味装修时尚,很适合小聚。

超经典口味的小龙虾——麻辣and蒜香!多种秘制香料熬制而成,鲜香的滋味都钻到虾肉里,入口十分惊喜,虾很大只,肉质Q弹肥美。

即保留了虾肉的鲜美,又散发出十分浓郁的麻辣味和蒜香味,吃完还忍不住吮指回味。

老友秋刀鱼
秘制的秋刀鱼好香的咧!味道杠杠滴!可以选择有番茄酱或者是没有蕃茄酱的咸香口味。现在还出了老友味道~不错哦~

其实,中山路的好吃的远远不止这些
去得越来越少的中山路,依然霓虹闪烁
还有着这样一群人
他们穿梭在这条充满“硝烟”的路上
依旧乐此不疲

图片来源见水印


来源丨吃遍南宁、深度广西游
三审丨周明勇 二审丨李仁玉
编辑丨胖嘟
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