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今日立秋!但是不好意思,广州的秋天…… ▏除了贴秋膘,这些习俗你知道吗?

大洋网-广州日报

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今天下午3点40分,迎来立秋节气。





今日开始是立秋节气,

广州给这个节气的见面礼是

高温黄色预警信号。


这也清楚表明,立秋转凉,那是北方地区的事情,广州现在还在夏天,甚至夏天里最热的时段都还没过去。秋天?大概还要再等两个月吧。


立秋前一天,广州彻底摆脱台风残余势力的影响,同时也再次投入了副热带高压的怀抱。经过周五、周六两天的加码,广州气温渐渐高升,气象台在昨日一早就发布了高温黄色预警信号。根据广州市气象台监测,昨日白天广州以晴到多云天气为主。早晨最低气温27.4℃,上升了0.6℃。白天最高气温35.8℃,上升了1.5℃。接近36℃的高温,是在没有台风推高的情况下出现的,是十足的“原创”高温。


在副热带高压影响下,周日白天广东大部晴到多云,只是午后在沿海地区出现了落区分散的雷阵雨。由于日照强烈,白天全省最高气温比周六上升1℃左右,除南部沿海部分市县介于31℃~34℃外,全省大部分市县的最高气温普遍介于34℃~37℃。到昨日16时,全省共有83个市县挂高温黄色预警信号,6个市县挂高温橙色预警信号。


图/广州日报全媒体记者陈忧子


距平均入秋时间还有两个多月


从广州的历史气温分析,立秋节气平均来说只是比大暑稍低一点而已。记者翻查资料发现,广州立秋节气期间仍然是炎热的盛夏季节,气温和降水量与小暑、大暑节气不相上下。这个节气平均气温和最高气温分别为28.5℃和32.8℃,这可丝毫没有秋天的意思。


气象上通常用气温来划分季节,以“候平均气温(连续5天)”稳定下降至22℃为秋季的开始。据统计,若以气温法来划分季节,广州30多年来平均入秋的时间为10月29日。最近5年,广州入秋的时间分别是2012年的10月29日、2013年的10月22日、2014年的11月2日、2015年的11月24日和2016年的10月30日。尽管广州每年入秋日期有一定的差异,但总的来说,是在平均入秋日前后波动,波动幅度一般不超过1个月。在天气暖和的年份,广州入秋的时间甚至要到11月下旬。如果按平均入秋日期来算,距离现在还有两个多月。(文/广州日报全媒体记者叶卡斯)



民间习俗知多少?


贴秋膘


“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说 ,但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些,因此有了“贴秋膘”的习俗。专家提醒,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,相对运动不足,消耗热量过低,则易导致“秋胖”。


啃秋


“啃秋”,也称“咬秋”,在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。



喝秋水


由于夏季流汗较多,人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子。




洗澡为防秋老虎


立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗,有的地方要用太阳晒过的水洗,有的地方这天还忌讳洗澡。



这些讲究都有一个共同的目的:为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说,还会热上一段时间,所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。


比如,老苏州人在立秋这一天,就有早上洗温水澡的传统。有的时候,还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶,放在泡澡水里。



晒秋


在湖南、江西、安徽等山区,有“晒秋”习俗。因为平地少,农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天,更寓意着丰收和收获的果实。




注意润燥,饮食上可“增酸”



“立秋”与“秋季”并不相同,划分气候季节要根据温度来判断。当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算是真正进入了秋季。


立秋以后早晚寒气渐盛,虚弱人群要避免寒气侵体。入秋后燥令当时,天气干燥,不妨吃些滋润的食品,如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等。此时还可多喝豆浆,具有滋阴润燥的功效。



立秋后,在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。例如,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之;而葡萄性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多易令人腹泻。


来源:广州日报 人民网(ID:people_rmw)@人民日报 等

编辑:广州日报全媒体



【本文来自微信公众号“广州日报”】
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