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【说句食话】烧烤才是深夜食堂的正确打开方式

金羊网-新快报

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前段时间《深夜食堂》的播放遭到广大网友的吐槽,大家纷纷表示中国“深夜食堂”文化应该是在大排档!!!好像……非常有道理。既然是这样,那就一定少不了大排档中的“优秀代表”——烧烤档啦!!!


如果问你这一年的宵夜只可以吃一种东西,你会选什么?小仙女我一定一定会毫不犹豫地选择烧烤!!!


一个人撸串,撸的是心情~

两个人撸串,撸的是默契~

一群人撸串,撸的是癫狂~



热辣辣的烧烤,冰镇的啤酒,喧闹的环境。大声说话!大口吃肉!


在我这里,没什么东西是一顿烧烤解决不了的!如果有,那就吃多几顿呗~



走!带你去找好吃的!


辉哥风筒烧烤


▲风筒辉


一只风筒,上下翻吹,火星四溅。纵横烧烤江湖二十年,上过杂志跟电视,是不是好劲?






看上去就觉得口水流好诱惑是不是?


辉哥风筒烧烤以海鲜为主,所有食材都是当天采购,胜在新鲜。再经过清洗腌制加工等,到晚上开档就可以直接拿来烤。


火候掌握得非常好,烤出的肉往往多汁鲜美。不会下很重的调味料,保持了海鲜最本质的鲜度与口感!


以前的话没有固定的摊位,不过现在总算有了一个固定下来的铺头——拿福食府二楼,没有招牌,每晚九点开市,想一尝美味的小伙伴们可以掐着点去~


木屋烧烤




这家店常常要排队才能吃得上,心累。


但是呢,相对于辉记风筒烧烤来说,选择算是比较多的了~有各种各样的肉类和蔬菜,还有空调“叹”下~








好多人慕名而来,不过也确实不错。各种各样的烤串满足你挑剔的胃~


上菜比较快,可以满足你看到满满一桌菜和肉的兴奋感哈哈。



木生火烧烤主题专门酒楼



这家店呢,店面很大,可以烧烤也可以打火锅,环境很好,选择很多。


烤生蚝


蚝是每次去都必点的,而且要趁热吃,味道非常鲜美,蒜蓉很香。



烤秋刀鱼


烤秋刀鱼,好吃!!!别看这个鱼瘦小干瘪的样子,实际外脆内嫩,咬下去还会有一些香汁流出来~总之就是好吃!




烧烤档卖的东西都大同小异,但是这里的素菜比如金针菇啊,茄子啊,韭菜啊,娃娃菜啊什么的烤得真的很棒!!!也许主要是酱汁调得好哈哈~答应我,如果来到这里一定要记得点素菜不要全点肉好不好!

 

集木音乐烧烤吧


集木音乐烧烤吧这家店呢也还蛮受大家欢迎的。相比起其他的店这家店环境更好一点,更有情调一点吧哈哈,毕竟可以一边吃烧烤,一边听小哥哥小姐姐唱歌~



最后一家店就是天台烧烤啦!


天台烧烤位于一家民宅的天台,上天台要走过一段阴暗的楼梯。只能说这家店非常神秘,不许拍照,所以我也给不了你们图片~~~~见谅哈~


去过的人都有一个相同的感觉:环境极其“恶劣”,但每天生意都爆好,是很正宗的粤式烧烤!!!


所以,如果实在想去试试的话~赶紧问我呢身边人有没有去过的吧~~~


欢迎你们留言告诉我你们在广州吃过最好吃的烧烤是哪间啊!!!爱你们~




【本文来自微信公众号“新快报”】
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