“民以食为天”
如今，走在甬城大街小巷
随处可见各式餐馆酒店身影
各大商业广场更是吃货的天下
一些稍有些名气的网红餐店更是常常人满为患
但是
前两天一家网红店却出事了
这家网红店最近摊上事了顾客吃完上吐下泻
7月15日晚，周六，上海的王先生和女友到虹口龙之梦的“一笼小确幸”就餐。没想到第二天，两人都开始发烧，并伴有腹泻。
无独有偶，在大众点评关于“一笼小确幸”虹口龙之梦店近一周的评论中，有近10组评论提到，在这家门店就餐后，出现了发烧、腹泻、呕吐等症状，有顾客还配上了医院化验单和就医的照片。
点评屏蔽前的网友截图
除了消费者的投诉，“一笼小确幸”还遭到了业内餐饮平台的“抛弃”。无论是某点评网站，还是在沪开展经营的几家网络送餐平台，输入“一笼小确幸”，均无法查找到任何信息，该商户已被这些网站或平台悄然下架。
监管部门已要求网络订餐平台下线＂一笼小确幸＂所有本市门店，并将根据调查情况，依法从严对该单位的违法行为作出行政处罚。
食客口碑本是品质的保证，为何被捧成“网红店”之后反而疏于质量把控？须知名气越大，越容易彻底垮塌。
炎炎夏日
来一杯冰镇奶茶
是大多数上班族每天要享受的一件事
有些人甚至排队3小时
就为了买一杯网红奶茶
但是关于网红店排队的事你又知道多少？
请听小编细细道来。
一些网红产品喜茶、鲍师傅火爆异常，排队排到天荒地老，动不动就让你等3、4个小时，朋友圈中也多有朋友以买到这些产品为“荣”，晒的不亦乐乎。
看看这些丧心病狂的队伍……
喜茶~
鲍师傅~
真是纳了闷了，一杯茶、一块蛋糕有这么大的吸引力？
直到有媒体采访黄牛才了解到，除去产品本身不说，这超可怕的人流量，都！是！假！的！
看看新闻记者以想开网红店为由，找到了人广双雄的黄牛。
一位“牛头”表示，鲍师傅聘请了不同团队的充场人员假排队至少一个月。
在第一天的队伍中，就有70多人是托。
另一个“网红店”喜茶也是如此。知情者称，喜茶的投资很大，第一天就聘请了300多个人假排队。深圳的喜茶也是靠这个模式做起来的。
店长和他们说不怕烧钱，后期肯定会赚到的。
“牛头”还提到，假排队的人员构成还很有讲究，有学生、青年、白领、中年人，而且不能一起到，要分批到。
这些排队的人一般都在网上招募，有些阿姨，给15、20块就过来排队。
“牛头”称，一般情况下，假排队10天，人气自然就会被带动起来。
另一方面，这些所谓的排队现象也催生了大量转手卖网红产品的黄牛，他们不仅高价转卖，还缺斤短两。
“牛头”非常自信，称“有些人不在乎，他们就喜欢这些东西”。
得知真相的网友不淡定了，能花这么长时间排队的，也是厉害~
还有预言帝早就知道了真相~
不过面对黄牛的这些爆料，喜茶和鲍师傅都矢口否认了，称这是“黄牛的报复”。
而且黄牛和网红店，是在上演“罗生门”么~
“牛头”爆料，鲍师傅这个老板，一开始还把合作伙伴给抵制了……
两方各有各的说辞，倒霉的还是吃瓜群众……
唉，都是套路啊~
可是前两天一家网红店就因为排长队出事了，但不是因为排“假”队，而是排的人太多了，让我们一起看看这盛况吧！
每天排长队、
素有魔都火锅界扛把子之称的
网红“哥老官”出大事了！！！
杨浦滨江百联店开业仅一天即遭停业！
每天排长队、
素有魔都火锅界扛把子之称的
网红“哥老官”出大事了！！！
杨浦滨江百联店开业仅一天即遭停业！
昨天店门口已经贴出了停业通知。
而就在开业的第一天，
该火锅店标出了3.8折的开业优惠。
10点钟一到，
排队人群纷纷都化身“博尔特”，
那一刻的现场画面，
震撼啊！！！
看看当时现场群众的描述，
就会知道有多危险！
一起来感受一下当时的震撼吧▼▼
知道的这是冲去排队拿号，
不知道的还以为这是在拍
《生化危机》或是《釜山行》吧？
而当这些人一马当先冲到店门口，
才发现自己竟然不是第一？
很多人竟然在开门前已经从员工通道提前进入了？
排队的队伍已经是人山人海！
这场景堪比世博会了吧……
而排队几个小时，
最终没吃到的不在少数。
因为排队引发的纠纷导致现场一片混乱，
甚至发展到拳脚相加！！
而这一切，仅仅是为了吃一顿火锅。
最后把警察叔叔都请来了，
直接停业整顿！
你想想，这火锅利润是有多高，
还可以打3.8折，你还要冒着生命的危险去吃！
“哥老官”食品经营许可证还在办理中…
记者从“哥老官”微信公众号了解到，7月21日，哥老官发出通知，称7月22日即将开业的新店将在7月22至24日全天3.8折。并发布限号说明，在22日至24日，午市限定60桌，10:30开始发号；晚市限定90桌，16:00开始发号。
7月23日，哥老官在微信公众号中称，“23日，由于未取到号的大批顾客情绪更为激动，挡住了我们的发号台与用餐入口，阻止了取到号码顾客的用餐，最终，在持续长时间混乱的情况下，公安机关要求我们停业整顿并先行申报开业活动。”
25日，记者从杨浦区市场监管局获悉，“哥老官”滨江百联店已取得营业执照，但食品经营许可证还在办理过程中。今天，他们将约谈”哥老官“负责人，在没拿到证前不允许开店经营。并提醒其注意秩序安全。
那么市场上形形色色的各种网红店在赚足消费者眼球时，其中的营养价值究竟几何呢？看完下面的消息，小编保证让你大吃一惊！
昨天，上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报，揭开网红奶茶的种种“奥秘”。
在27家奶茶铺中，共购买了51件奶茶样品，包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等网红奶茶。
试验人员委托上海市营养食品质检站，对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测。
结果真相令人大吃一惊！
真相一：普遍含有咖啡因，却从来不提醒！
说到咖啡因
小编经常喝了一杯奶茶
晚上就睡不着觉了！
我一度以为是不是老了
结果，专家说了
就是咖啡因超标
检测发现，所有的51件奶茶中均含有咖啡因，每杯奶茶中平均含量达到270mg。
也就是说
奶茶的咖啡因含量高到可怕
一杯奶茶=4杯咖啡！
一杯奶茶=8罐红牛！
请记住这个品牌——
乐堂口
如果不想睡觉的，请光顾！
上海市营养食品质检站曹琥靓指出，咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康成人单次摄入量最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
而且，在27家奶茶铺中，仅有一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示，其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。
真相二：“无糖”真的无糖吗？
这很重要，因为每次奶茶铺小弟都要问
正常甜？七分？五分？三分？无糖
糖分含量也是各种网红奶茶忽悠消费者的另一问题。所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现实际含有糖分。
在27件正常甜度奶茶中，含糖量介于每杯11克至62克之间，平均含糖量为每杯34克。
糖分最高的——
人在茶在 丝袜奶茶
一杯奶茶=14块方糖！！！
想吃糖的，快来！
远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50G，最好控制在25G以下”的建议。
而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品，竟全都有糖分测出，平均糖含量2.4G/100ML，最低也有1.2G/100ML。
其中：
LE LE CHA、希望先生、卡旺卡和喜茶
等品牌的4件“无糖”产品
含糖量在5G/100ML到3.3G/100ML之间
比某些正常甜度样品的含糖量都高。
虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准，但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》，无糖饮料糖含量应小于等于0.5G/100ML，20件样品都不符合。
真相三：用奶并非“真材实料”
在对蛋白质一项检测中，有19件样品的蛋白质含量明显偏低。
对反式脂肪酸一项检测中，又显示明显过高。
先来科普一下，什么是反式脂肪酸
结果检测发现
一杯奶茶，就超过三天的量了
也就是说
原料是不健康的！
其中：
▼“卡旺卡”品牌的两款奶茶
▼“阿姨奶茶”品牌的两款奶茶
蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。
对此，专家分心认为，这两项指标失衡，说明商家可能并没有用“真材实料”，牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。
对此，消保委提醒商家，应对原材料严格把关，了解加工工艺的效果，标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高，儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。此外，奶盖脂肪含量较高，需控制体重者也应适当饮用。
知道这些真相，真的要哭了……
那究竟有没有一杯能健康饮用的奶茶呢？
小编终于帮你找到了！
在27家奶茶铺中，第四家糖不高、脂肪最少、没有反式脂肪、咖啡因也合理！喝奶茶就这家啦！
具体名单自己看吧，小编就帮你到这了！
炎炎夏日，喝奶茶也要注意健康呢~
小编决定：从今天起改喝白开水
来源：新闻晨报、看看新闻、新民晚报、观察者网等
现代金报新媒体中心整理 编辑：亮亮
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