从今天开始
你将迎来一年中最热的节气
大暑！
所谓“小暑不算热，大暑三伏天”
相对于尚未到最热的小暑
大暑正处在三伏天中的中伏
是一年中最热的时期
即温度最高，阳气最盛。
也就是说一年之中的
酷热之极到啦！
更凑巧的是，
今年的大暑和二伏都在同一天！
“大暑”时节代表了一年中气温最“刚烈”，
转折意味最浓的时候！
在这一年中的气候变化的巅峰
你必须要抓住这个“天时”
少则保你秋冬不病
多则助你旧病尽去！
“大暑”这样吃 赶走一年湿气
大暑节气注意防暑中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、烈日曝晒外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因。
根据临床表现的轻重，中暑可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑，而它们之间的关系是渐进的。
①先兆中暑症状：高温环境下，出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状。
☀如果发现先兆中暑，要立即离开高温环境，在阴凉处休息，补充水和盐分，症状在短时间内可消失。
②轻症中暑症状：体温往往在38度以上。除了会头晕、口渴外，往往有面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等表现，或出现四肢湿冷、面色苍白、血压下降、脉搏增快等表现。
☀轻症中暑的患者在短暂休息后，症状会自行消失。
③重症中暑症状：是中暑中情况最严重的一种，如不及时救治将会危急生命。这类中暑又可分为四种类型：热痉挛、热衰竭、日射病和热射病。
☀对重症中暑病人抢救的关键是降温，可采用冰水、井水、酒精擦洗全身或在头部、腋下、腹股沟等大血管处放置冰袋等措施，努力使体温回降，并送医院急救。
今天不仅仅是“大暑”节气
同时也将进入20天的加长版二伏
俗话说“头伏饺子，二伏面”
二伏了，不吃面怎么对得起自己！
但是你知道二伏为啥要吃面吗？
1、伏天气温高，人体新陈代谢加快，对能量的需求增多。而入伏后，正是麦子丰收的季节，用新小麦做成的面食富含糖类、B族维生素、多种矿物质等，可以为人体提供充足的热量。
2、伏天天热，出汗是顺应自然的养生之道，吃热汤面可以促进身体发汗，将体内的湿热排出，避免中暑。暑天吃面还可以使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
3、伏天暑热难耐，人们常没什么胃口，而面食相对好消化吸收，汤面、炒面、捞面、焖面等各种不同吃法的面食还可增进人的食欲。
面条结团：面条结成团，可以喷一些米酒在面条上，面条团就能散开。
加醋去碱味：在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条也能由黄变白。
煮手擀面：水煮开时在锅内撒点盐，再下面条，用筷子轻轻拨动几下，以防结成块或粘到锅底上，然后用大火煮，使水温迅速升高。煮好的面条不发黏、不并条。
煮挂面：不能等到锅里的水全开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。正确方法是，锅底开始有小气泡往上冒时就放挂面，然后搅动几下，等锅内水开了再添些凉水，水再次沸腾就好了。这样煮挂面速度快，面汤清亮。
来源：辽沈晚报（lswbwx）综合：网络
责任编辑：向昌明 SN123
