亚心网讯（ 图/记者 吕伊晗 文/记者 徐思莹）米粉究竟是什么？它绝不仅仅是色香味俱全、刺激味蕾的食物，更是新疆人内心的一份特殊情怀。没有几个人能抵挡米粉的诱惑，新疆的米粉不仅遍布全国各地，更有甚者将新疆米粉店开到了迪拜！究竟是哪家米粉店这么霸气？跟小编来一探究竟吧！
店内环境
久久辣米粉店在不到一年的时间，已经开了4家分店。5月27日，小编沿着西北路阿布拉的馕一路找到坐落于回府君悦旁，刚刚开业的久久辣米粉店。还没到饭点，店里就坐满了顾客。
店里男、女顾客都很多。
海鲜炒米粉、鸡炒、牛炒……一碗碗色泽红艳、辣味醇厚、香气袭人、口感细腻绵软的米粉让人忍不住一大筷子夹起，送入口中。据老板说，他家的米粉跟其他米粉可不一样，用的是糯米粉，所以香软爽滑、Q弹绵软。而且为了保证口感，必须严格浸泡24小时。“这是我们的第四家分店，三家在乌鲁木齐，还有一家店开在迪拜。”老板刘旭东告诉小编，“有一个顾客到店里吃完米粉说，他把新疆的米粉都吃遍了，最爱吃的还是我们家的米粉，希望帮我们把米粉推向世界。然后他就在迪拜国际城开了一家久久辣米粉店，门牌号是F-04，去迪拜都能吃到我们新疆的炒米粉！”
糯米粉Q弹绵软
店里最霸气的莫过于“地中海豪华海鲜帆船炒”，满满一份可供4—6人食用，最重要的是它非常“有料”！比手掌还长的蟹腿、鲜嫩饱满的特级虾尾、嘎嘣香脆的鹰嘴豆……十几种海鲜、菜品，除了米粉还有手擀粉、年糕，一碗满足你的所有需求。吃完一口米粉，抹去嘴角米粉的残香，左手虾尾，右手蟹腿，酣畅淋漓过足嘴瘾！辛辣刺激食欲大开，吃得越来越大口，各种食材裹着浓郁的酱料在口里撒欢，每个味蕾都怒放。刘旭东说：“这份米粉比大盘鸡还实惠，可以个亲朋好友一起边聊天边吃，而且海鲜又多又新鲜，新疆人就要这么吃米粉才过瘾！”。
“地中海豪华海鲜帆船炒”
店里还有三款9元的高颜值超人气鲜花蜜茶，几乎人手一杯。菊花、玫瑰、茉莉……每一款都花香扑鼻令人心动。来用餐的刘女士说：“吃完辣辣的米粉，再喝一杯天然的花茶，解辣又去火，而且才9块钱一杯以后过来都这么搭配着吃了！”
菊花蜜茶
一边拿着纸巾，一边欲罢不能，一边感激涕零，一边大快朵颐。还有什么比吃着一份攒劲的炒米粉更令人幸福的事呢？如果有，那就来上一份“地中海豪华海鲜帆船炒”！
一份米粉够6个人吃，还送双皮奶。
