小巷西餐厅“叹生活”

原标题：小巷西餐厅“叹生活”

原标题：小巷西餐厅“叹生活”

刘茉琳

花底相约

昏暗的环境，摇曳的烛光，情侣们卿卿我我，是不是提到西餐厅脑子里就会描绘出这样一幅画面？这样的情形固然有，但恐怕已经不能代表广州西餐厅的风貌了。在这座以“食在广州”名扬四海的城市里，西餐是重要的组成部分，如今遍布广州全城的那些可爱的小西餐厅也不仅仅“得个食”，一年四季宜人的气候，许多西餐开辟出户外的舒适环境，蓝天暖阳下，三五好友围坐聊聊、一家老小一桌说笑，这才是广州人，吃很重要，但桌上的人情味更重要。

广州有一些吃西餐很出名的地方，沙面或太古仓、红砖厂以及新晋的广粤天地都有遍地好西餐，另外环市路、中山三路、长寿路、北京路及许多老城区的小巷子里，也藏着一些“闺秀版”的小西餐厅。

相较于那些知名大食府，我和先生更喜欢这些小闺秀们。本人正好情人节生日，每年情人节，先生都会花尽心思找间安静舒适的西餐厅两人“撑台脚”。

今年情人节，元宵刚过，广州却已是春日暖阳，我们从中华广场附近的一条小巷子走进去，一路上有好几间可爱的小西餐厅，有藏于深闺人不识的感觉。外面是喧闹的大马路，拐两个弯，两栋红砖墙、白柱子的小洋房出现在眼前，花园里四处春意盎然，院子里放着几张铺着雪白台布的桌子，我们坐下点几样简单的菜品，慢慢吃着，轻轻聊着，互相生出新的依赖。我想“情人眼里出西施”，大概也是在这样的环境里吧。

早在鸦片战争后被不平等条约定为通商口岸之前，广州就是中国最重要的自由贸易港，这里吃西餐的传统可悠久了，广州的西餐一方面正宗，另一方面也有本土的改良，比如太平馆的红烧乳鸽套餐，就是当年周总理吃过且赞不绝口的广式西餐。但其实，广州人的注重吃，更多的是追求与吃相关的种种，比如煲汤与健康，比如饮早茶与合家相聚，这些藏于闹市的小西餐厅当然也满足了广州人“叹生活”的追求。

我环顾四周，有一桌是两三位中年阿姨，着装得体，与老板娘是老朋友，吃着西餐喝着红酒，有闺蜜相伴好不惬意；还有一桌是一对年轻的父母，孩子放在婴儿车里，偶尔抱起来逗着玩，小孩子的眼神追着树叶，追着蝴蝶，追着阳光，母亲的眼神追着孩子，父亲的眼神追着爱人。

这是一个普通的日子，却因为这些朋友、父母、子女、夫妻，因为我们每一个人变得情意绵绵，这才是真正的情人节吧，安静、祥和又绵长。