原标题：鱼酷：活鱼现烤的四大准则！
鱼酷活鱼现烤信奉把简单的事情做到极致，寻访祖国西南和周边国家，传承并创意出11道惊艳口味，在行业中摇摇领先。
八大专业职能部门，严格的现代企业治理结构，保障鱼酷稳步发展，10年来足迹已经穿越25个城市的130多家门店。
近年来，鱼酷在各大商业综合体短兵相接的肉搏战中，已经稳稳站在了第一阵营，深受时尚年轻人喜爱。
鱼酷活鱼现烤是国内一家连锁直营的烤鱼企业，发展至今，在全国遍25个大城市例：上海、天津、沈阳、大连、西安、青岛、秦皇岛、郑州、石家庄、太原等，直营店已达到130余家(不加盟全部直营店)。鱼酷以“做最好吃的鱼和经营最小资的小餐馆”为经营理念，并坚持四大教条：第一去鱼酷吃鱼，顾客亲自当场挑选鱼池活鱼;第二鱼酷的每条鱼都是用经过计量局检验的电子称现场称重;第三鱼酷是中粮福临门战略合作伙伴，烤鱼只用福临门食用油;第四鱼酷是唯一中国北方使用中国辣椒王顶级辣椒的餐厅。
一整条鱼经精心烤制，并配以23种从祖国西南山区精挑细选的名贵佐料，宰杀、腌制、精烤、炒料、装盘等一系列过程用不了15分钟即可上桌。搭配清凉的啤酒、爽口的拌菜，味蕾最鲜爽的体验就在这里。本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
