原标题：楼道浓烟呛人报警 原来有人熏腊肉
记者 李刚 摄影 李文彬
小区居民楼突然冒出滚滚浓烟，居民被吓得纷纷从家中跑到街上，有的掏出手机报警，有的找物管……接警而至的派出所民警一番检查后发现，原来是6楼一户居民在家中熏腊肉。
楼道里浓烟弥漫
邻居报警称“失火了”
赵女士家住大渡口新山村新宝龙易城小区某栋8楼。1月17日中午12时许，正在午休的赵女士突然被一股浓烟呛醒，她仔细查看每个房间和厨房，并没有发现火情。
昨日，赵女士告诉重庆时报记者，排除自家着火的可能性后，她便打开自家房门。“整个楼道都是烟子，很呛人，还在不断上窜。”赵女士说，发现情况不对后，她赶紧锁上门顺着楼梯往楼下跑。在楼梯间，赵女士碰到了和她一样搞不清怎么回事的邻居，大家都在询问哪些燃起来了。慌乱之中，赵女士拨通了110报警，有人则找到物管反映情况。
查找烟源 竟是居民在家熏腊肉
昨日，处警民警董警官介绍，民警赶到现场后，可在现场怎么也看不见明火，找不到起火点。
“仔细一闻烟雾里还有股肉香味。”董警官说，他们当时第一反应就是：有人在熏腊肉。在物管保安的带领下，民警顺着楼道一层一层向上查找。结果在6楼，民警发现有一家大门敞开，而且浓烟伴着肉香不断从里面涌出。
“我在熏腊肉，是不是烟子有点大。”面对突然上门的民警，女主人胡女士感到很意外。民警发现，在胡女士家的厨房，一个“人字梯”上挂着几节香肠和几块猪肉，而下面一个铁质的盆子里还有没有燃尽的柑橘皮、柏树枝等。
物管开启排风机排烟
看着尴尬的胡女士，民警和小区居民以及现场物管工作人员都哭笑不得。眼见熏腊肉引来这么大的误会，胡女士立即主动对现场进行清理，并不停地说着“不好意思，不好意思”。
胡女士告诉民警，今年她们家做10多斤腊肉香肠，出去熏又不方便而且也没地方，考虑到厨房有油烟机可以排烟，她便在厨房临时熏起肉来，可没想到浓烟太大，这才不得不开门通风放烟。民警现场对她进行了教育，胡女士表示不会再在家里熏腊肉。
违规熏腊肉最高罚款5000元
主城户外熏腊肉明显减少
昨日下午，记者来到新宝龙易城小区，试图联系在家熏腊肉的胡女士，邻居告诉记者胡女士可能不在家。对于在家里熏腊肉的事，邻居黄女士说：“万一引发了火灾后果严重了。”
熏肉污染了环境，也影响到了小区居民的正常生活。据了解，从去年1月份开始，市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门，和主城各区人民政府一起，全面制止户外和室内烟熏腊肉，违者最高上限罚款5000元。昨日，记者从12319城市管理热线工作人员处了解到，市民发现主城有违规熏腊肉行为举报后，市政管理人员会上门查处，情节严重的或面临罚款。
“不熏差点味道，熏一没地方二怕被罚。”家住北部新区人和某小区的张婆婆告诉记者，烟熏腊肉香肠已经成为一种习惯，现在主城很多地方不让熏也没人熏了，她们只好请农村的亲戚帮助熏制。
大渡口警方也提醒市民：在家中熏制腊肉不仅影响其居民的生活，而且存在重大安全隐患。
