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《舌尖上的新年》 最地道“南京味”

扬子晚报

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原标题:《舌尖上的新年》 最地道“南京味”

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《舌尖上的新年》

今日上映

由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的纪录电影《舌尖上的新年》今日上映。影片透过中国各式各样奇绝的年货食物,串接一个个新年故事,带观众重寻旧日的习俗和年味儿。

为了找到最诱人的新年美食,剧组脚步遍布全国35个地点,寻访到60多种美食,拍摄了10000多分钟素材,最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。

“我们希望通过这部电影,把这些即将消失的传统保留下来,用美食重温记忆中的新年,回味远去已久的习俗。”出品方表示。

南京年味儿

钦点绿柳居

说到老南京地道的年味儿,就不得不提及 “绿柳居”了,天天门口排长队已然成了南京的一道风景,是南京千家万户心目中真正的“南京味道”。 它是首批国家商务部认定的“中华老字号”企业,也是“江苏省非物质文化遗产”保护单位、全国著名的清真餐饮企业。

据了解,依托绿柳居品牌创立的汤山食品基地是华东地区最大的清真食品工业园,通过传统烹制技艺与现代生产工艺的融合,使得这个老字号品牌走向全国。

把“南京味道”带回家

对每个南京人而言,绿柳居几乎已是过年的一种特殊情结。南京人过年,怎能少了绿柳居?自然也是游子回家过年的不二首选。为此,绿柳居在岁末倾情推出4款精致礼盒等你挑选,价格更是接地气从139元-669元不等。

纯手工菜包、三丁包、牛肉包、八宝饭等品种齐全的招牌面点,还有盐水鸭、盐焗鸡、干切牛肉等秘制卤味。极富人情味的是,即使提前订不到年夜饭也无妨,“拎回家年夜饭”专为你而打造。为满足年轻消费群体的需求,今年绿柳居特别推出网络限量产品“零嘴铺子”礼箱,100多元钱就能畅享六款零食美味。

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