原标题：买盐时要谨慎细心辨别真假盐
自称销售的盐对身体无害，自己却从不食用。12月21日，太原公安小店分局对外发布，3名犯罪嫌疑人目前已被依法刑事拘留。
12月15日，龙城责任区刑警队和太原市盐务管理分局工作人员联手出击，在辖区两个便利店当场查获800克包装的假冒食盐48小袋。民警根据线索追根溯源，在小店区某库房内查获3.7吨工业废盐私自灌装的假冒加碘食盐，侯某等3名销售假盐的犯罪嫌疑人随之落网。
在讯问期间，犯罪嫌疑人侯某极力掩饰罪行，并强词夺理予以辩解，声称其销售的盐对人体无害。民警通过外围了解，知晓侯某和妻子日常食用的却是专门在指定销售点买的加碘盐。民警于是问道：“既然是好盐，你怎么不吃呢？”之后，民警将太原市盐务管理分局出具的官方食盐校验报告出示。
最终，在铁证面前，3名犯罪嫌疑人对销售假盐的犯罪事实供认不讳。现3名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。
本报记者 郭卫艳
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真假盐有何不同？
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从外包装来识别。真盐的外包装袋比较厚，摸起来手感比较柔和，而假盐的外包装袋比较脆，且很薄；假盐包装袋两边有明显的折痕，而真盐包装袋则没有；看包装袋的背面，真盐每一包的编号都不一样，编号相同的，则整批盐都是假盐；真盐每一包的防伪标识都是在固定同一位置的。
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看包装袋的封口。真盐的包装袋口封得很整齐且较难撕破，假盐的封口是用电烙铁封的，易变形、易撕破；真盐是在流水线上灌装到筒状的塑料薄膜内，然后切割封装，上下封口处不会呈现出锯齿状，而假盐的包装袋是一次性成型包装袋，封口处呈锯齿状。
3
看盐质。真盐比较干净，白度高且无杂质，而假盐的白度较差，且有杂质；在分量上，假盐一般达不到标准。
4
化学方法。真盐中的成分除氯化钠外还含有碘，假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。另外工业用盐与食用盐的区别是，工业用盐中含有氯化镁等杂质，这种杂质容易吸收空气中水分变潮，可以长时间观察有没有变潮来辨别工业用盐和食用盐，也可以加入澄清的石灰水来区别工业盐和食用盐，工业盐加入澄清的石灰水会产生沉淀物。
