原标题：DIY一个可以吃的圣诞树
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2015年还有半个月就要过去，离圣诞节也越来越近了，南京街头的圣诞气息越来越浓，你是否也需要一些圣诞美食来装饰家居呢？今天就给大家推荐一款可以吃的圣诞树。
这款泡芙圣诞树也叫泡芙塔，是法国传统的庆祝甜点，一个个泡芙外表酥脆内心的奶油绵软，爆浆的口感是很多人的大爱。据说在国外，泡芙象征着幸福，一个个积累起来的高高的泡芙塔，也是人们对满满的幸福的憧憬。
虽然外表非常精美漂亮，但是泡芙圣诞树的做法并不是难以企及，很多新手也可以独自制作。趁着今年圣诞节来临的时候，动起手来做一个浪漫又美味的焦糖金丝泡芙圣诞树吧！柳 扬
泡芙圣诞树
泡芙皮材料：黄油38克、低粉46克、蛋液90克、清水80克、细砂糖3克、盐0.5克
泡芙馅材料：250克淡奶油、细砂糖22克、香草精少许（可不加）
焦糖液材料：细砂糖50克、清水20克
装饰材料：糖粉少许、红色蝴蝶结糖少许、薄荷叶适量
做法：
1、低粉过筛备用，锅里加入软化好的小块黄油和糖，加入盐和清水，以小火加热。
2、待黄油全部熔化并呈现沸腾状态后，关火，放入过筛的低粉，用木铲搅拌至完全均匀状态，再小火加热，用木铲翻转面糊，搅至锅底有一层薄膜出现时离火。
3、将做好的面糊摊开，慢慢地分次将打匀的蛋液加入，搅拌成糊状。面糊黏度搅拌成能够挂在木铲上呈倒三角形状。
4、泡芙糊装入裱花袋用小圆嘴或者直接用裱花袋挤出直径2厘米高1厘米的小面团，用叉子蘸水压平表面小尖。
5、烤箱预热190℃烤25－30分钟，取出放凉，将清水和糖放进不沾锅里煮成焦糖液。
6、把打发好的奶油挤到泡芙里，在泡芙底部蘸上焦糖液放在盘里，中间放一个锥形纸筒。
7、每个泡芙底部都要蘸焦糖液然后固定成一个塔状，再用叉子蘸点焦糖液围泡芙塔拉丝，反复拉丝到喜欢的层数，表面筛糖粉再装饰一下就OK。网友 苏苏爱美食
