原标题：不光好吃还很好玩 印尼风味“巴当餐厅”（组图）
中新网生活频道“饕餮中国”第一期美食试吃活动已经圆满结束，我们又为大家发现了一个吃饭聚会的好去处。
我们试吃的第一站是位于北京时尚中心三里屯世贸广场的巴当餐厅。10月30日下午，我们约上被幸运选中的5名试吃网友，满怀期待地奔赴这个传说中的北京唯一一家经营正宗印度尼西亚清真菜餐厅。
到了现场，我们发现巴当餐厅出乎意料的好。门口一个大鸟笼子里面有好几只鹦鹉在嗑瓜子，底下两只可爱的兔子，一下子吸引住了我们。还有不少游客来逗弄小兔子。巴当餐厅马宇同老板亲自接待我们，并给我们讲解餐厅的背景和特色、印尼文化等，让我们满满的感动。1
巴当餐厅共分三个区域：前花园、中客厅和一个拥有独一无二印尼丛林风格的小型宴会厅，拥有12个雅座和8个VIP包房(每个包房一个地名)，可容纳300人同时就餐。客厅、包厢等私密性极好，互不打扰，特别适合情侣约会、商务宴请，甚至家庭聚会、各种主题party。
餐厅有直通地下停车场的专用电梯，凭消费小票免费停车，处处体现出店家的热情和细致。
巴当餐厅地处繁华，却闹中取静。马总说他们开餐厅理念，就是打“明星级餐厅，百姓般的价格”，让顾客在繁忙的都市生活中，卸下沉重的“外衣”，同时让消费者在这里放空心灵、绽放味蕾、品味悠然。
首先，我们来说说巴当的环境。巴当餐厅将印度尼西亚的文化艺术与美丽风景巧妙的融入到室内装饰之中，高大的棕榈、摇曳的芭蕉、潺潺的溪水、游弋的鱼儿、欢鸣的小鸟、自然的山石、淳朴的木屋、好客的主人，不但如此，这里还生活着不可思议如鹦鹉、鳄鱼、蝎子、蜥蜴、蛇等热带雨林中的小精灵，仿佛亲身走进东南亚的异国他乡之中。
印度尼西亚菜和其他东南亚菜确实有着很多的不同，而印尼菜里又以“巴当”地区的最为著名，餐厅名字的“巴当”也由此而来。巴当菜因色泽诱人、香辣适中、味道浓郁、样式精美，百吃不厌，成为印尼最著名的代表菜系而风靡各地。听说巴当餐厅开业以来，印尼大使及印尼各界政商经常来光顾，店里挂满了老板和印尼政要的合影，除了主打巴当菜以外还提供很多印尼其它地区的特色美食，变成京城独树一帜的印尼综合特色餐厅。
餐厅经营的巴当菜全部由印尼特聘的多名顶级厨师主理，所用食材、辅料及餐具均空运自原产地，烹制的菜品色、香、味、形力求完美，使客人品尝到原汁原味地道的巴当菜。现在给大家排排名，有网友和到店老客人的推荐菜，还有厨师长推荐的自信菜品，这些一定不能错过~
他家招牌的椰酱牛肉，听到名字脑海中顿时浮现出海边椰树的场景。椰子味道不是很浓的，但有种复合的香气，更有层次感…牛肉软嫩很入味嚼起来更香！
这款冬阴功汤入口辛辣感瞬间全无，五味俱全，味道鲜辣又让小胃暖暖哒~ 不知怎么用语言形容。
可乐可乐酱烤鱼在印尼Sulawesi和Maluku地区非常流行，在鱼身上用辣椒、洋葱和橄榄油精致而成的麻辣香味的Colo Colo汁后烤制，上桌后滴上柠檬汁。一定趁热吃，烤制的鲈鱼肉质鲜香可口，色、香、味俱全。是印尼大使的必点之菜。
咖喱皇大虾，鲜虾和咖喱完美结合，黄咖喱柔和香浓不辛辣，鲜虾肉质紧致又鲜嫩，老少皆宜。这也就是印尼菜与印度菜不同的区别了。印度菜所用绿咖喱，泰餐用红咖喱，而印尼菜所用为黄咖喱，而且椰奶的配比不同，所以口感更温和浓润。盘边还配了一圈烤面包片，沾着咖喱非常美味。
印尼虾酱空心菜，非常入味，每一根空心菜都浸满虾酱的味道，好吃不腻。
印尼乡村炒饭用虾酱、彩椒和各种香料，散发着虾的鲜香味，让人食欲大增。
印尼花生沙拉酱(印尼大使必点)
海鲜粉丝沙律
浇汁的印尼羊肉串，是我们吃过最特别的羊肉串，口感丰富，很有层次。
油炸杏鲍菇
印尼爪哇炒面(印尼主厨推荐)
巴当餐厅，还有许多好处，这里不能一一尽数。试吃完之后，网友们纷纷表示非常满意，一定会向亲友推荐这家性价比那么高的餐厅。如果下次去三里屯那边逛街的话，一定会再去光顾。性价比高，而且环境实在太好，到那用餐，感觉就跟去了趟热带雨林，还有那么多奇趣的小动物，心情一定很愉悦。感兴趣的小伙伴们，快点前去体验吧。
