拍黄瓜走红纽约 老外称加酸奶好吃

拍黄瓜是中国人的家常凉菜，今年夏天却风靡纽约，在美国拍黄瓜叫“辣黄瓜沙拉”，售价5美元。《纽约时报》称，从墨西哥餐厅到美式餐厅，拍黄瓜成为一道创新时尚菜肴。大厨惊奇于“把食材拍烂竟能变美味”，食客则说加上酸奶更好吃！ 拍黄瓜加酸奶，什么味啊？