花盆里种的不是花，而是小白菜；阳台上攀的不是常青藤，而是丝瓜；小小庭院里，种上的不是花草，而是葱、大蒜和香菜……近日，留美学生家长在校园荒地上种菜，获得耶鲁大学校方称赞的新闻，引起不少人的兴趣。记者采访发现，这样的场景，也真实地发生在南京人的生活里。他们在天台、阳台、小区里见缝插针地种菜……他们是南京的“都市农夫”。
来宁老人：带孙之余把荒地改造成菜园
自给自足型
“日出而作，日落而息”。这一场景是无数城市居民向往的“田园梦”。在江宁区宜家国际公寓北面有一块杂草丛生的荒地。这块杂草丛生的荒地，被带孙子的大爷大妈们“改造”成了新鲜、无污染的菜园子。
昨天傍晚，在江宁区宜家国际公寓附近的一条小道上，一位穿蓝衣服的老人满载而归。据老人自己讲，他是附近小区9幢的住户，原本在老家就是以种地为主。现在为了帮忙照看孙子，他与老伴一起来到南京帮儿子带带孩子、做做饭。老夫妻俩分工比较明确，老伴在家负责做饭、洗衣服等家务活；他负责接送孩子上学和菜园子的打理。老人口中所说的菜园子，原本是块荒地。老人看到地荒着很可惜，就开垦了一块菜园子，种一些常吃的瓜果蔬菜。不久，附近小区其他居民也纷纷效仿，大家都各自辟一块土地种植蔬菜。放眼望去，原本杂草丛生的荒地，现在被“瓜分”成一块块菜园子。老人指着自己的菜园子说：“我这园子里种有茄子、辣椒、空心菜、番茄，这些都是当季节常吃的蔬菜。这几天下雨，长得更旺了。”
事业单位王先生：回归质朴的“半农生活”
“看到满院子的蔬菜，心里面的压力一下子消失了。”在事业单位上班的王先生说，每天下班，看到父母种的满院子的蔬菜，他有一种回归最质朴生活的感触。王先生说，他在下班后，也会动手帮爸妈弄弄菜园：“这种‘半农生活’，其实真的很不错。”
王先生还说，他的一位同事在看了他们家的“小院菜园”后，在自家的阳台上弄了一块地儿，开辟了一块属于自己的“开心农场”。“能吃上自己种的无公害蔬菜，是多么高级的享受呀。”这已成了那位同事炫耀的资本。
“看到我们吃上自己种的蔬菜，老人很有成就感。”王先生说，更让人舒心的，则是自家种出的蔬菜，没使用任何化肥、农药，那是一种真正的无公害。
胡女士：小菜园让孩子学到书本外的东西
收获幸福型
宜家国际公寓小区3幢5楼的胡女士把父母从乡下接来南京帮忙照看孩子，两个老人在家闲着没事，就去附近工地取了一些土，买了一些泡沫箱子，从乡下带来的蔬菜种子有了“大作用”，但是由于空间有限，只能种一些小青菜和葱苗。胡女士说：“这些菜只能当作配菜，大部分蔬菜还是要靠去菜市场购买，但是在种植过程中可以让孩子参与进来，了解一些书本上学不到的东西。”
龙江小区老先生:把菜当花种，晒台自成风景
市民经先生住在龙江小区，因为二楼平层有个大晒台，几乎二楼每家都在平台上捣鼓些东西。住在二楼的经先生说，这里种菜种花的邻居都有，隔壁的老先生，一年四季都种不同的蔬菜，还专门用砖头砌了个花坛，里面种了葱、青菜等各种蔬菜，甚至还搭了个棚子种丝瓜。
经先生说，其实，老先生是把菜当花来种，“有时候有些菜也并没有及时吃掉，不过像丝瓜吧，也开花，还挺好看的。老先生平时比较闲，我觉得也是一种寄托。”
南湖小区吴大妈：方寸之间带来无限乐趣
南湖小区吴大妈种的小院菜园有三年多了。吴大妈原是一位地地道道的农民，自从十多年前跟随女儿离开农村后，再也没有种地的机会了。后来，女儿买了一楼的房子，吴大妈便在一楼小院里开辟了“小菜园”。
三年时间里，吴大妈在小院里开出了一块十来平方米的“小菜园”，面积虽小，但能不断地为一家五口人提供一些无公害蔬菜，“这就够了。”吴大妈介绍说，“反正平时闲着也没事，这样日子过得忙碌而有意义。”
小院面积小，没办法提供充足的种菜区域，吴大妈就开动脑筋——制作蔬菜架，搞立体种植，让这些扁豆、豆角、黄瓜等往上长。蔬菜容易生虫，这也难不倒她，每天早晨傍晚，她都要戴上老花镜穿梭于这些蔬菜间，手拿镊子给这些蔬菜治病——捉虫子。“反正我的时间充足得很。”
“蔬菜不多，纯属是一种乐趣。自己种的菜，吃着才放心呢。”方寸之间的小菜园，给她单调的老年生活带来了无限的乐趣。
作家赵本夫： 花盆是对土地和 祖先种植的残存记忆
“阳台菜园”为啥受追捧
前几年，南京作家赵本夫写过一部长篇小说《无土时代》，在文坛内外产生过很大影响。小说中主人公石陀怪诞幽默，声称木城人所有身体和精神的疾病，都缘于不接地气。而在当时的采访中，赵本夫透露，其实从他离开家乡丰县来到南京这座城市后，长久以来都不习惯对土地的远离。
昨天记者采访赵本夫时，他告诉记者，他也看到了关于耶鲁大学校园里，中国留学生父母种菜的新闻，“挺有意思的，外国人觉得中国人很厉害，非常勤劳。”
赵本夫透露，其实两三年前，他在小区附近的一块荒地上，种植过不少蔬菜，多的时候一年能有几十个品种。吃得放心只是其中一个原因，赵本夫说：“吃不完，不少都送朋友了。”更重要的原因，是赵本夫和妻子都不想闲着，“犁地翻土，播种开渠，这些事我年轻时候都干过，种菜的时候，踩踩铁锹，比什么锻炼都好。”
不过，后来那块荒地不允许种植了，虽然现在也依然荒着。聊至此，赵本夫的语气里听不出太多情绪，只是表示：“城市自然有它的规矩。”
而说到南京不少市民还在积极地创造条件种点儿蔬菜，其中还有不少是来自农村带孙辈的老头老太，赵本夫说：“其实我在写《无土时代》时也讲过，花盆就是城里人对土地和祖先种植的残存记忆。中国文化起源于农耕文明 ，往前推几百年，谁的祖先不是农村人？我们在精神上是渴望‘接地气’的。”
阳台种菜是门技术活
■提醒
南京唯一的国家级有机基地秦邦吉品农业开发有限公司董事长秦俊告诉记者，由于对市场上买的菜不放心，现在越来越多的人开始在自己的阳台、天台上种菜。最近，就有很多人专程开着车到他们六合的有机基地去买土、买肥，用来自己种菜。
秦俊说，按照道理讲，家庭种菜是个不错的办法，可以保证卫生、安全，包括国外也很流行。但是在国内，现在遇到几个瓶颈。第一就是土的问题，要保证安全，用什么土很关键，一般国内有机蔬菜种植的土都是经过三年的抛荒、两年的种植，第六年种出的菜才能叫有机菜。如果家庭种植使用了受到污染的土，那么土壤里面的重金属等有害物质一样会进入蔬果的果实和枝叶。目前解决的办法有两个，一就是到有机农场取土；二就是使用营养土，但是营养土在国外只种植苗木，对于蔬果种植来讲，营养成分还是有欠缺的。
第二个是肥料的问题，很多人在家里种菜，都会发现种出来的菜一茬比一茬细，由于家庭种菜一般使用花盆，土比较少，地力不足，那么就需要肥料，要想吃得安心，不能使用化肥，国外由于这块市场比较大，会有专业的有机肥出售，而在国内还不是很多。他给种植者支招，其实家里的厨余垃圾都是比较好的有机肥，比如淘米水、鸡蛋壳、果皮、落叶、落枝，都可以用来堆肥。这就在家庭形成一个堆肥体系了。
第三是浇灌用水的问题，要记住家庭种植千万不能用自来水，因为自来水含氯，会造成土地板结，比较好的是用雨水，在房前屋后的屋檐下设置接水储水的容器。同时还要注意一点，由于空气的污染还有房檐上比较脏，第一天的雨水是不能用的，比较好的是第二天的雨水。另外，如果家里有浴缸养鱼的话，养鱼的水用来灌溉也是比较好的。
别侵占小区公共绿地
虽然“小菜园”能带来不少欢乐，不过晨报也要提醒一句，千万别占用小区的公共绿地。
胡梦奇
记者 仲敏 范杰逊 金磊王晟 冒群
（原标题：方寸阳台变菜园 都市农夫多乐趣）
