圆山大饭店见证台湾风雨
深圳商报
圆山大饭店是游客选择的热点。小图为新装修的房间。
深圳商报驻台记者 邓小群 文/图
深圳来台湾自由行的客人越来越刁钻,他们深度游的能力已经让记者大为吃惊。
记者采访问过多个从深圳来台的朋友,如果选择台北3个景点,将会是什么?居然有一半的人答是故宫、淡水、圆山大饭店!台北圆山大饭店似乎已成深圳自由行游客的新宠。昨天,台北圆山大饭店完成创立以来最大客房改装工程,正式对外亮相。记者第一时间探访了修缮一新的客房,双脚踩在孔二小姐留下的榉木地板上,感受人世间沧海桑田的变迁。
饭店被称为“龙宫”
台北圆山大饭店,原址在日本殖民台湾时建的台湾神宫,地处剑潭山山头,位于台北盆地之上,地理位置极佳。
1952年开业的圆山大饭店,是蒋介石为了接待国际友人而建的,饭店内外装饰采用相当多的龙形图案,全部加起来据说一共有22万条龙,故有人称此饭店为“龙宫”。这是台北第一家五星级酒店,号称全球唯一宫殿式五星级酒店。
因其肩负高规格接待使命,几十年来,它目睹了蒋氏政权衰落的过程,见证了许多风风雨雨的历史瞬间。不少深圳朋友告诉记者,正因为丰厚的历史底蕴,它才成为游客台北之行的必选。
圆山大饭店最让大家津津乐道的,是地下二楼的两条逃生密道,在发生空袭时可供达官显贵逃生,密道还具备防止核武器功能。最有趣的是,除了可两人并行的螺旋形走道,密道旁边还有似溜滑梯的滑行道,全长78米,参观过饭店的人们戏称,这大概是世界最长的“水泥溜滑梯”。
饭店修缮注重保留历史
几年前,台北旅游业蓬勃兴起,圆山大饭店也开始接待普通游客。大陆自由行开放后,这里成为大陆客人的最爱。但此时的圆山大饭店,除了外形依然气势磅礴,内部装修已显老旧。
昨天,出席开幕典礼的国民党副主席黄敏惠说,装修前她来到圆山大饭店,走进洗手间时感觉像是走进了外婆家,设施早已跟不上时代。
“有历史不表示老旧。”圆山大饭店董事长李建荣说。在董事会的决议下,前年底他们开始了客房的修缮工程,总耗资7亿元新台币。
这次大规模修缮并未抛开历史,而是秉持“保留传统、走入现代”的理念,在老建筑中注入新的元素。据介绍,房间内保留传统家具,同时引入新科技,洗手间则彻底翻新,所有的马桶都是最热门的可冲洗式。
饭店由孔二小姐监制
这次客房整修计划中最特别的一件事,就是将原来覆盖在厚厚地毯下面的榉木地板,重新露面以便让客人见面。
据介绍,圆山大饭店新楼层是1970年兴建的,当时由孔祥熙的次女、人称孔二小姐的孔令伟(原名孔令俊)一手监制。她曾要当大饭店的老板,她的姨妈宋美龄对她大表支持。
记者细细打量孔二小姐留下的榉木地板,木料厚实、花样铺设精致。李建荣说,放眼当下,想要找到如此品质的榉木地板,可是要付出高昂的价格。
此次装修,撤掉厚厚的地毯,将榉木地板重新打磨后直接裸露,让房间变得清爽,应是圆山大饭店最大的特色。
到圆山千万别住错房间
圆山大饭店有三种房型,最佳的是面对基隆河、台北市的房型,台北景色可尽收眼底,白天可鸟瞰台北市的繁华市容,夜晚可一览台北市的宁静夜景;其次,是后面山景房。另外还有一种,没有窗户,也没有景观。
原来,过去圆山大饭店因为接待各国政要,所以特别规划了这种客房,是为提供负责安全的随从人员入住。这种房型特别不受客人待见。
2012年记者驻台期间,曾接待5个来自深圳的朋友。其中之一曾是深圳某著名酒店负责人,他来台唯一的要求,就是让旅行社在台北安排一次圆山大饭店的住宿,圆了体验圆山大饭店的梦想。结果,当晚其他4人被安排了2个山景房,他则被“优待”单人住。没想到,是住进了这种没有窗户、设施陈旧的随扈房间。记者被邀请参观随扈房间,发现房间狭小、设施陈旧,比大陆一个小旅馆强不了多少。这位酒店负责人见此后找旅行社算账,可旅行社说,没错,是圆山大饭店啊!这成为他台北之行最大憾事,提起来总是哭笑不得。
此次装修,记者特别留心这种房型。新修后虽然没有能够让房间“长出”窗户,但整体设计放大了视觉空间,卫浴设施全新,舒适度已经非常好了。
因此,记者特别提醒自由行的深圳朋友,如入住圆山大饭店,一定要特别向旅行社询问房型,以免抱憾而归。
点支啤酒叹酒店最实惠
此次圆山大饭店餐厅也进行了整修,两个包房凭窗可见基隆河,让客人用餐的同时观赏美景。
据董事长李建荣介绍,这次金融厅和麒麟厅的修缮,特别请了国宾级的专业彩绘师傅带领团队,经过清洁、刮除秽物,再将横梁、雀替、栏杆等重新手绘,历经风吹雨打褪色的图腾,凭大师们一双双巧手,花费近六个月才得以完成。
来圆山大饭店,最受欢迎的是小笼包和各式点心。而记者认为,可以晚上在士林夜市吃饱之后,再来到附近的圆山大饭店,在西餐厅点一支啤酒,价格不过几十元,坐在大堂可以慢慢欣赏夜色中灯火通明朱栏画栋的酒店,没准还能遇到两岸的大明星。记者有一次就在大堂,偶遇下榻此地的姚明。
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