声称全市有十余档加盟 大言不惭“跟城管攀关系”
“走鬼”又玩新花样，有的竟打起了“加盟连锁”的旗号——在宝华路恒宝广场前摆档的香肠肉串“走鬼”档，推车上就支起“加盟”广告，还附上了“加盟热线”，声称只要3800元，就能“开档摆摊赚大钱”，还教你怎么应对、疏通城管。据说这样的加盟“走鬼”档在全市已经有17档，每个摊档生意好的话能日赚千元。
文/图 广州日报记者全杰
“打广告”：3800买台“烤肉机”
在宝华路恒宝广场出入口处，近两个月以来几乎每天傍晚都飘起了烧烤肉的香味，一档打着“霍氏秘制香肠”招牌的三轮车“走鬼”档制作的香肠肉串在烤炉上嗞嗞作响。然而，更为吸引眼球的是安装在三轮车上的顶篷招牌，上面打出了“加盟热线”和电话号码。
“想不到‘走鬼’档都走加盟路线了，怎样加盟啊？”有路人边吃边问“走鬼”档的老板娘。老板娘热情得很，一边继续烤肉，一边说：“是的啊，可以加盟，我也是加盟的，打上面的电话就行。”老板娘说，加盟费原本要4800元，现在优惠3800元，交了加盟费，就会送你一台烤肉机，教你怎么烤肉，即学即会，马上就可以出来摆卖了。老板娘所指的烤肉机，就是她架在三轮车上的那个烤香肠的机器，大约就和电脑键盘面积大小，上面分成了十个间格，只要把肉酱材料倒进间格，开动机器，就能烤出香肠肉串，吃的时候再蘸一点调味料，前后不过5分钟，就能制出成品。
“支歪招”：选址路段避开城管
“我从年初才开始加盟，才做了一两个月，现在我们很多人加盟，据我所知，全市差不多有十多档，都是‘走鬼’。”老板娘说。
“加盟时还会教你在哪个路段人多好卖，哪个路段没人管，遇到城管又该怎么办，还要怎样和城管疏通、搞好关系。”老板娘说，她在恒宝广场外摆，基本不会有城管管，如果遇到城管，那就走呗。
“你问我这档口一天能赚多少钱？我才不告诉你，商业机密。”当问到加盟效益如何，老板娘怎么也不愿透露自己的情况，但她说，每条香肠卖4元，一般摆上两个月，就能把加盟费赚回来，她手指着三轮车上一桶像饭堂里盛汤大小的储水桶说：“我就是下午下班后，出来兼职摆摊而已，但一晚也能卖一桶，一些‘全职’做这个的，一天就能赚千元。”
“热线”××：
催交加盟费
广州日报记者随后致电上面的“加盟热线：1802809××”，对方接电话时，也正在忙着摆档做生意。当记者问是不是可以加盟，对方很直接地表示“是”、“很便宜的，加盟费3800元，送你一台烤肉机，包技术，包教会你怎么做。”
“你那里是商业街还是步行街？有没有卖小吃的？”对方首先查问了位置如何。记者说：“就是路面这样子啰，旁边有广百新一城。”“嗯，百货商场旁边这样子可以啊，人流还算可以。”
记者问现在总共有多少加盟档了。对方说：“今年年初才刚开始做，现在已经有近20家加盟在做了，还有很多人打电话来问想要加盟。我们是分路段、分地区的，现在北京路、十三行、一德路、上下九各有一家，你那个地段没有，可以开一家。”
“原材料需要你自己每天到市场买，就是鸡肉和玉米，至于怎么做成肉串，我们教会你。”对方催促记者快点交加盟费，交钱后立即寄送教程，马上可以开档。
对方还支招如何应对城管。“你要学会找一个城管不常来的地方，一般不是主干道就可以。第一次看到城管来不用慌，他们也不敢收你东西，只会呼喝你走，你也可以尝试跟他们攀个关系。”
（原标题：走鬼也玩连锁 还教搞定城管）
