长沙雨花亭一家餐厅内使用的“个人专属筷”。图/潇湘晨报实习生陈明谋记者陈正
红网长沙1月18日讯（滚动新闻记者 向帅）走进长沙雨花亭一家餐厅吃饭，市民王光发现，餐桌上的筷子很有特色，“筷柄筷头分离，竹木筷头可更换。”1月17日，这家餐厅执行总经理说，每天300余人就餐，三分之一的顾客会选择使用这种“个人专属筷”，理由是环保卫生，但其他顾客吐槽称，“每双收取1块钱，有点贵”。
顾客：一次性筷头收费贵
17日中午，潇湘晨报记者来到韶山中路雨花亭，找到了这家餐厅。走进餐厅，餐桌上摆放的餐具中就有“个人专属筷”。打开白色纸包装，筷子由筷柄和筷头两部分组成。
合金材质的筷柄长13公分，筷头长5公分，材质为竹木。筷柄前端镶有不锈钢环，环内螺旋用来固定筷头。包装上注明使用方法：筷头插入并旋转。相对于普通的一次性筷子，这种接头筷手感重些，拿在手上也比较上档次。
筷柄筷头分离，一次性筷头可更换，不少顾客第一次使用后都觉得很新奇。“筷头干净卫生，筷柄可循环利用比较环保。”顾客林斌说，因没法看到餐厅消毒过程，消毒筷并不一定干净卫生，“筷柄筷头分开包装，心理上更容易接受些”。
17日中午，有两位老人在该餐厅摆寿宴，宾客却没有使用“个人专属筷”。寿星陈爹爹事先算了笔账，“每双加收1块钱，12桌宾客就要多出120元。”老人认为贵了，他觉得用餐厅提供的消毒筷一样。随后，记者走访餐厅其他散客，有顾客认为没必要，也有顾客吐槽称，“有点贵”。
（原标题：湖南餐馆推“个人专属筷” 1元1双顾客吐槽贵）
