小寒已过，全国各地也都开始进入一年中最寒冷的日子。面对寒冷的冬天，市民又是如何保暖御寒的?记者通过走访发现，除了添加衣物，强身健体外，大多数人还表示，必须注意饮食健康，进补滋养，为身体补充能量。对于健康食材，不少市民提到了陈皮，为何陈皮这么受欢迎?
冬天煲汤 陈皮美味更健康
家住广州海珠区的黄女士告诉记者，冬天煲汤滋补很不错，加点陈皮还能理气健脾。在广州生活了几十年的陈伯也提到，他们一家喜欢围在一起打火锅，怕老人家消化不好，儿孙们每次回家都会买一些陈皮回去，无论是煲汤还是火锅都加点，健康且美味。
中医认为，冬季煲汤时放几块陈皮，不仅味道好，还能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。现在广大市民的健康意识越来越强，在日常饮食中加入陈皮已悄然成为街坊们健康饮食的方式之一。
陈皮养生正在都市流行
当今，随着生活水平的提高，人们也越来越注重身体健康，保健养生变得非常普遍，而陈皮养生也开始在都市中流行起来。
陈皮辛散通温，气味芳香，有理气健脾、燥湿化痰、平喘、抗癌等功效，养生保健价值很高。随着陈皮的养生功效被重新发掘利用，陈皮养生得到了广泛应用。“我和同事都喜欢在办公室泡陈皮水喝，健康还养颜”，一位商务白领告诉记者。
据历史记载，陈皮养生已有七百多年的历史，类似百年老品牌陈李济数百年来凭借精选苛刻、百里挑一的态度和独特的制作储藏工艺，成为陈皮中的经典，受到广泛赞誉。近些年来，陈皮系列健康食品不断被研发面世，陈皮、茶萃、柑普茶、喉糖等产品不仅食用方便，而且保留了陈皮的养生保健功效，受到都市人的喜爱。
送健康让陈皮成为送礼佳品
随着养生理念的普及，送礼送健康的意识逐渐成为主流。送礼送健康，在中国人眼中也代表着吉利。
“临近春节，我身边许多朋友都买了陈皮健康食品作为送礼之用，陈皮有健康养生价值”，在广州珠江新城上班的白女士跟记者聊起了选购经，“一般会选择老品牌，更值得信赖，另外陈皮食品的食用和购买都很方便。”
负责陈李济陈皮健康食品运营的橘香斋公司相关负责人告诉记者，陈皮、柑普茶、茶萃、喉糖等陈皮产品长期处于热销状态。而且他们在天猫上针对新年推出的“金羊大礼包”很受市场欢迎，随着春节的临近，市民热衷于选购此类养生佳品用于送礼。
（原标题：冬天的陈皮，为何那么火?）
