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| ▲鹅胗片。 |
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| 双椒牛肉串。 |
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| 辣百味老火锅红汤锅。 |
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一团火苗，一锅红汤，几片鲜肉，几撮新蔬，看似简单菜品，却瞬间挑逗你刁钻的味蕾。倘若想要嘴中尝尽麻辣鲜香，位于昌州大道东段的辣百味老火锅无疑是你不可错过的选择。
论火锅，最讲究锅底纯正。辣百味老火锅主推红汤与鸳鸯两款特色锅底。红汤锅，主用牛油，现场加料，搭配石柱红辣椒、河南新一代辣椒，充分保证火锅特有的火辣和爽翻天的酥麻，使之麻辣适度而不浓稠。鸳鸯锅，选用本地土鸭，酸萝卜、葱段、姜片、黄酒、八角等配料，文火慢炖致汤汁黄亮肉酥鲜醇，使之汤鲜味美且又酸爽。总而言之，红汤够味，鸳鸯够鲜。
论菜品，最讲究食材新鲜。辣百味老火锅店内菜品均由本地供应商当日配送，菜品丰富含招牌菜8道、现切菜8道、荤菜40道、素菜40道，绝对满足你“刁钻”味蕾。
此外，辣百味老火锅还特别推出颇具风味的鲜九尺鹅肠、脆嫩的鹅胗片、爽脆的鲜毛肚、辣到过瘾的麻辣牛肉等特色菜品，麻味萦绕于不同层次的辣中，席卷味蕾叫人直呼过瘾，每道菜品足以让你回味许久。
全城招募吃货
世界那么大，一起吃吃看。即日起，本报正式向读者抛出“免费试吃”的橄榄枝，邀你加入品鉴团，穿梭于大街小巷，觅食于旺店名馆，纵享“舌尖上的永川”。
报名时间
6月21日—7月30日（暂定）
参与方式
步骤一：关注本报官方微信公众号“永川万事通”，在对话框里回复关键词“免费吃”，或点击底部菜单“免费吃”，在弹出页面底部报名端口填写资料（参赛宣言、个人酷照至少3张）。
步骤二：报名资料系统审核后，可开始发动为自己投票。若为首次投票，一定记得在永川万事通公众号中输入关键词“免费吃”三个字，方可投票。
注：本地投票数满168票，即可带走整桌美食免费吃。
报名信息中填写的联系方式仅作为唯一领奖凭证，我们承诺绝不对外公布。
如有咨询或更改资料请联系客服电话：17320360290，客服微信：ruiruixiao522
特别说明
凡在活动期间刷票者，将被曝光且取消《吃货品鉴团》入评资格。为严防刷票，外地票占比不得超过总票数10%，多余票数视为无效票。活动结束后，将由系统进行过滤清理。
活动最终解释权归重庆晨报永川读本报社。本报记者 刘小菡
免费试吃美食店（持续更新中）
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