忠县香山密饼：白居易都爱吃的蜜饼

    香山蜜饼起源于白居易为官忠州时期，据《忠州志》记载，“香山饼以蜂蜜、麦面和麻油为之，乃白居易在郡時创兴。” 忠县忠唐食品厂负责人杨忠，被《忠县志》香山蜜饼的故事深深的吸引，几经周折才找到原忠县糖果厂制作“香山蜜饼”的丁师傅和周师傅，并拜师学艺。按照师傅提供的配方和传授的技艺，终于让这已消失三十年的名品重现于世。