芝士焗明虾 这么好吃的美味怎能不学
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华龙网6月11日21时10分讯 芝士焗明虾作为西餐中的佳品,学会之后在他(她)面前大显身手,每次晚餐都可以十足浪漫!
用 料
虾2只 培根碎 洋葱末 蒜末 黑胡椒粉
白葡萄酒 柠檬汁 橄榄油 盐 芝士末
做 法
1.虾去掉沙线,从背部剖开至2 3处(不要切断),用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍
2.用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根碎和白葡萄酒,收汁
3.在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎,盖上芝士末
4.烤箱预热180C,烤约10分钟