华龙网5月30日22时50分讯 夏季来了，黄瓜又该分不清自己的身份了，到底是蔬菜还是水果，这得看人们怎么吃了。有一点可以肯定，爱吃黄瓜的人都知道它吃了对身体好，但究竟好在哪里，很多人都说不全。
补水：黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
排毒：营养丰富的黄瓜能“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
护肤：黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
预防便秘：黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
预防糖尿病，降脂稳压：黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有利于降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
清新口气：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。醒酒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
有益肾脏健康：黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
