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方便面有毒是误会 韩国去年人均吃71包

新京报

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如果告诉你它的油脂含量比汉堡还低,吃方便面时你还会有罪恶感吗?

深夜,饥肠辘辘,这种时候想要“5元吃饱吃好”,方便面一定第一个进入脑海。从1958年被发明至今,方便面能称霸方便食品界,不是没有原因的。便宜、热乎、顶饱,绝对是深夜加餐、宿舍必备、旅行必带之佳品。但很多时候,伴随着浓重面味飘过的,还有深深的罪恶感——妈妈早就说过不要吃垃圾食品。2008年,中国方便面年销量曾达到500亿份,2014年减少到444亿。人口增长了,方便面却吃得少了。除了商业因素,健康饮食理念的深入也是原因之一。防腐剂、没营养、难消化、包装有毒……各种“骂名”一直让妈妈们对方便面怀着深深的怨念。

2014年,韩国平均每人每年吃71包方便面,雄踞方便面爱好者第一名。越南(55包)和印尼(53包)分列二和第三,中国人均消费量32包,不及韩国的一半。韩国人那么爱吃泡面,真的不怕“中毒”吗?看来,想要坦然享受这种速食美味,就得好好研究一下对它的各种指责。方便面真的是垃圾食品吗?(关注新京报微信号:bjnews_xjb)

编辑:陈璐 李丰

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