原标题：「吃堂」昆明美好生活收集者：不能把饭桌带走的馆子不是一个好杂货店
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「吃堂」
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第
七
弹
你印象中的杂货铺是什么样子的呢？
是琳琅满目？珍藏了许多宝贵的物品？
还是承载了你童年的梦想？
还是像《解忧杂货店》一样内心流失的东西？
杂货店帮你找回……
在昆明有一家美好生活的收集者——杂咖，这里不仅仅是藏有珍贵的物品，而且还是休闲娱乐享受美食的地方，当然也藏有复古的记忆。
杂咖位于昆明同德广场悦汇坊，集咖啡、葡萄酒、美食、欧洲古典家居和手工艺品于一体。
来自世界各地的物件在这里汇集，在杂咖既可以享受醇美的意式咖啡，又能选购心仪的创意杂货，当然还能品尝世界各地的美食，美好生活从这里开始。
杂咖门口摆放着古老的沙发和橱柜，红色的玫瑰衬托着古老的物件，显得格外有生机。
细心的老板把温馨的话语写在卡片上，让你有种家的感觉。
我坐在沙发上吹着小风，徐徐的阳光慵懒的洒在身上好不惬意。
踏进店内，我瞬间被里面充满魔幻和神奇的古董所吸引，像是穿越到以前的古董杂货铺，文艺复兴时期的猎人柜、诗人但丁最爱的但丁椅、静止在某个时刻的古老时钟、古老打印机……几乎不重样的椅子与高脚凳，各种欧洲古家具令人目不暇接。
猎人柜
但丁椅
杂咖店主介绍，这里的家具超过80%是从欧洲古董店或跳蚤市场淘的，很多都不是全新的、但却是独一无二的。
杂咖的物件都怀着复古的记忆，等待着与新主人的邂逅。
正如店主所说：来到杂咖，所见即所得，只要是你能看得到、带得走的东西，你都可以拥有它包括这里吃饭的餐桌和椅子，甚至门框都可以带走。
这里的陈列不是用钉子固定住的，杂咖会根据活动主题或者顾客需求来挪动。
名为杂咖，店如其名，装潢杂、餐点杂，却偏偏杂出了一番风味。
有的人，为了饱尝世界各地美食，旅游是一种方法。其实有时候不需出国门，一样能身临其境感受异国各种风味。我们不妨尽情迷失在杂咖的奇异情调之中，用味蕾来感受遥远国度独特的风味。
土耳其拷羊腿
268rmb/份
经典菜品土耳其烤羊腿上桌了，羊腿来自内蒙，并且将每一支羊腿的重量控制在1400克左右，加工时先用松肉针对羊腿进行松筋，之后加入土耳其香料，再进行按摩，然后再把羊腿放入红酒里浸泡，最后进行高温烤制。
吃上一口外焦里嫩，干脆不腻，仿佛自己站在伊斯坦布尔街头的某个大烤炉前享受着美食，只有上好的原材料和良好火候把握功底才能缔造出，丝毫没有膻味。羊腿份量足，足够3至4人吃。
除此之外，8月份，杂咖还会推出一系列新菜品，让我们一起来大快朵颐。
地中海海鲜罐
268rmb/份
地中海风味海鲜，料多份量足，内含兰花蟹、新西兰青口、阿根廷大虾、厄瓜多尔白虾等，内容丰富，超大份量够3至4人食用。
西班牙海鲜饭
168rmb/份
西班牙风味焗饭，用西班牙最传统的方法来制作，先用锅对大米进行翻炒，然后用小火进行烤，这样做起来的大米才当地，吃起来大米是硬硬的，但是特别的香。食材包含大虾、青口、花甲、鱿鱼、海鲜汤。
泰式牛肉沙拉配椰浆饭
52rmb/份
纯正泰国沙拉，搭配牛肉和硬芒果，淋上杂咖泰式酱汁，酸辣爽口，吃起来层次较多，椰浆带有甜腻，牛肉味道清淡，两者结合味道恰到好处，大写的满足感。
日本的美食家古志弘说：“用心烹制的食物大概都有魔力，能在入口的那一瞬间，让心变得温暖而充盈。”
杂咖的每位厨师是怀着满满的诚挚与爱意来烹饪每一道菜，从菜品的选材到搭配再到味道足以说明这一切。
这里还有更多美食等你来遇见。
愉快的时光总是那么快，多希望时间向这里的钟表一样停住。
吃完美食再来品尝一下这里的原汁原味原营养100%纯正品质的果蔬汁。
除了美味，杂咖更看重的是健康。
牛油果芭乐
38rmb/大份
牛油果、番石榴、苹果以及菠菜调制而成，在保有其醇厚棉滑的同时不失清爽，轻轻抿一口香香的牛油果味带出番石榴的清甜，如沐春风。
甜菜胡萝卜
38rmb/大份
谁能想到甜菜也可以做饮料，在杂咖这个可以有，甜菜加入苹果、橙子和胡萝卜后多重味道结合，味道浓厚但不乏清新。这还有个霸气的名字“满血复活”，一杯下肚，给你满满的能量。
从传统到创新这里的甜只来自于水果和蜂蜜，用选料和工序还原食物的本味。
五彩斑斓的世界没有甜点的点缀也会黯然失色，昆明杂咖有各式甜点让你品尝，现在给你推荐一款像“昙花一现”的甜点。
香橙舒芙蕾
30rmb/份
舒芙蕾出烤箱后立即撒上糖粉趁热吃，一定要趁热吃，若不及时吃，升起的诱人蛋糕体将会很快塌陷，美味也会在转瞬间失去。
值得一提的是，舒芙蕾是《十二道锋味》第一道甜品，杂咖独家推出哦！
白天的杂咖就像一个欧洲古物杂货店，午后又变成休闲发呆的咖啡店，每天晚上，杂咖还会请乐队进行音乐表演，整个店面瞬间变成一个音乐清吧。
杂咖拥有自己的爵士乐队，邀请的都是昆明业内最顶级乐手，食客们在曼妙的音乐陪伴下，谈天说地，享受美食。
美食咖、收藏咖、设计咖当然不能少美酒咖，来看看，杂咖陈列的美酒。前台酒柜上摆满了各国名酒。闲暇时约上三五好友，来聚一下也是不错的。
智利河流八梅洛
138rmb/瓶
招牌红酒河流梅洛葡萄酒，香气浓郁，口感怡人的梅洛，散发出巧克力和烟草的香气，单宁细腻，适合搭配野味、砂锅菜等。
布吉之旅
58rmb/杯
哥顿金酒、柠檬叶、椰子糖浆、荔枝糖浆、柠檬汁调制而成，喝起来酸甜可口，椰味十足，甜而不腻。
四季如春的昆明从来都不缺闲适、浪漫和快乐。
杂咖的到来，为这座城市增添了多种元素，它所倡导的无国界美好生活方式。让人恍惚穿越了旧时光，抬眼又能看到新惊喜，闲暇之时来杂咖遇见美好遇见惊喜吧。
文字 / 马德俸
图 / 付兴华
视频 / 饶达诚
老规矩
小编选出1位最走心的留言
送出价值268元地中海海鲜罐一份
选出20位走心留言
随机送出香橙舒芙蕾或甜菜胡萝卜
使用地址：
昆明同德广场悦汇坊（269写字楼旁下沉广场）
使用时间：
即日起至2018年9月30日
