西安工匠丨他为什么一辈子都在和小麦“死磕”?
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一个小麦优良品种
从选育到生产应用需要经过
区域试验、生产试验
审定、示范、推广等
一系列过程
而将这样的农作物新品种试验
一做就是17年
并作为一辈子的事业坚持下去
对于这种苦和累
万光辉
没有想太多

38岁的万光辉在农作物新品种培育上,坚持了17个年头
他只记得,做了一辈子
小麦品种选育试验工作的父亲
6年前因病去世时
留给他的那句话
“把这个要一直做下去啊!”
操劳了一辈子的父亲,离开的那年是58岁,从此以后,为了让群众多打粮食,打出好粮食,新品种的试验工作就一直是万光辉一个人在努力着。
10几年了,万光辉自行选育培育出了小麦新品种“阎麦2037”、蔬菜新品种“阎豆1号”、“阎豆3号”等。
给小麦做“微创手术”
他一上午蹲在地头4小时

这里是武屯镇东孙村

4月,正是小麦拔节抽穗的时候,武屯镇东孙村一场小雨后,大片绿油油的麦田随风轻拂,让农民们不禁憧憬收获的幸福日子。
这个时候,对万光辉来说是最忙碌和辛苦的。蹲在麦田边上,右手拿着镊子,左手举着放大镜,万光辉准备完成小麦的“去雄”工作,为研究“良种”做准备。

“去雄”需要足够的耐心和细心
30多粒的麦穗上,掐头去尾,选择性状好的,万光辉大概要给16粒进行“微创手术”。轻轻的剥开外面的绿壳,这个动作一定要小心,否则很容易将绿壳剥断。剥开后找到柱头上的三个比芝麻粒还小的绒毛状雄蕊,用镊子全部去掉。
这个繁琐的工作,需要足够的耐心和细心,一个上午蹲在地头4个小时,最好的情况下,万光辉也不过能完成3到4个麦穗的“去雄”。
雨后田地里湿度大,相当闷热,不知名的蚊虫贴在满是汗水的脸上,太痒的时候,万光辉才会用手去拍,死了的蚊虫就黏糊糊的一动不动了;偶尔再挠下满是红疙瘩的腿,万光辉没有在意,他想多干会儿。因为3天后,麦壳伤口基本愈合,要赶紧进行人工授粉。

仔细研究
嫌麻烦,更不想耽误时间,万光辉连水都“懒”得带。腿酸麻、腰也很痛,站起来的时候,他眼前有点发黑,差点栽倒。
中午饭是馒头加咸菜,匆匆吃了几口,万光辉就又下地了,这10几天里,趁着麦子抽穗,他要完成800多个麦壳的“去雄”和“授粉”工作。
一个小麦新品种,可能需要几代甚至是十几代后才能稳定下来,“阎麦2037”的研制,万光辉用了12年的时间。“我的目标是让它达到亩产1500斤左右”万光辉说道。
麦捆的脱粒工作也纯手工完成
种子的比例是几十万分之一

每一粒种子背后都有太多的汗水

6月麦子熟了,万光辉的20余亩小麦试验田里单独收获,也开始分系打捆。和传统收割机进入麦田的轰鸣场面不一样,试验田的收获,因为品种多,需要记录,完全要靠人工收获这些后期研究用的“材料”。
腰弯下、头低下、汗流下……拿着镰刀就这么一捆一捆地割。麦田里温度极高,万光辉的汗水能从头上流到脚下,割麦时浮土飞扬,弄得人鼻孔中都是黑的。万光辉心里很清楚,这时候收获的并非粮食,这都是他后期研究良种需要使用的“材料”。
收割好打捆,一捆60多斤的麦子,万光辉要把他扛到车上。麦芒扎在脖子上生疼,可能习惯了,这点苦在万光辉看来算不了什么。收麦的时间,一共要打几百捆这样的麦子材料,烈日下劳作,万光辉撩起短袖,胳膊上的颜色那是黑白分明。
麦捆的脱粒工作也完全是手工完成,用手一个一个搓麦穗,搓4、5个的时候,手就扎得不得了,吹掉麦壳,选择饱满度、大小均匀的作为下一次研究的“良种”。这个工作是在麦穗完全晒干后进行的,每次收集完种子,万光辉都累得腰酸背痛。

这个工作“急”不得,万光辉打趣道,“着急的话,晾在路上车一碾就行,那明年也就别想着种小麦了。”
挑选种子后的麦子都当粮食卖掉了,种子的比例是几十万分之一,再加上十几代后良种需要相关部门审核才能销售给农民,所以10几年的坚持,万光辉并没有因此挣到什么“大钱”。
父亲留下的事业
只要热爱一直坚持就会成功

万光辉在自己的玉米试验田里

从小就看着父亲研究小麦种子,帮助农民增产增收;2000年部队复员后,万光辉就跟着父亲正式进入了这个良种研究的领域。反复实践加上刻苦钻研,万光辉自学八年,2014年12月还拿到西农大颁发的大专学历。
一年了好不容易做了几个小麦杂交后代,万光辉小心翼翼地晾晒在自家窗台上,妻子回来后觉得新鲜,用牙咬了几个“品尝”了一下。这个举动,让万光辉万分的心疼,多少汗水才能换回几粒种子,杂交种子可能8代、10代后才能稳定下来。
争吵过后,万光辉坐在沙发上,平静后他突然觉得很内疚,这么多年了为了自己的研究,他没有带妻子和孩子外出旅游过一次,陪家人的时间太少了。

对种子进行称重
如果农民们自己收获自己播种,种子没有任何技术含量,就会越种越乱,越种越杂,最后“倒伏”和各种“疾病”就会导致小麦大面积减产。
所以,研究种子,一年中,万光辉好像就没有闲的时候,麦子完了是玉米,中间还要研究蔬菜良种。在万光辉看来,父亲留下的事业,只要热爱一直坚持就会成功的。

2006年万光辉有了自己的农作物新品种试验站,目前站里有3个技术人员,年纪最大的是79岁的郭志坤。试验站让从事了50年良种研究的老郭看到一种希望——培育农作物新品种后继有人。
“我对土地的感情太深了!”蹲在地头,抓起一把黄土,万光辉说,他觉得这里面一定能长出一个好的品种,让农民们多打粮食,打出好的粮食。
我们身边
还有很多在自己岗位上
兢兢业业,默默付出
平凡而伟大的
西安工匠

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他们值得喝彩~
来源:记者走基层
编辑:沿见丨审核:何砾