有那么一碗饭
从很远的地方
就能闻到四溢的香气
它色泽晶莹剔透，颗粒饱满
笔直的挺立在碗里
它仅仅是一粒小小的稻米
却有属于它不一样的故事
为什么它会如此受欢迎
有啥不一样呢
一个字
香
▼
它来自于
中国优质稻谷种植基地
渔米之乡--五常
五常市地处黑龙江南部，属于中温带大陆气候，
因盛产大米而闻名天下。
自清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，
五常大米名声鹊起，
“五常米，帝王粮”
的民谚在白山黑水间广为传唱。
原始土 生态水
五常稻花香大米坚持有机种植方式耕种
在大米培育、种植、灌溉、施肥
等全部生长的过程中
遵循古法种植，保持产地原生态
煮一锅香喷喷的大米饭，
是一件幸福感极强的事。
掀开锅盖，喷香的热气扑面而来，
夹一筷入口，米粒清香软糯有嚼劲儿，
细细嚼来还有一股回甜。
好米饭，
哪怕不吃菜也能让人无比满足。
现在才明白
一碗热气喷香的米饭有多么重要
即使没有配菜
干吃一碗米饭下肚都可以很美味
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这是本报第二年再次确认的精品正宗五常大米
经过报社亲自监控其生长过程的大米
媒体诚信保证无一粒掺假米
五常稻花香之所以好吃
就是因为一直沿用传统种植方法
不使用化肥、人工收割、自然阴干、稻场脱壳等方式
由合作社自有加工米厂加工
现脱皮现包装
不但不可能掺假
还最大程度上保留了米的新鲜度和营养成分
在一望无际的稻田边上，卢勇水稻种植农民专业合作社的稻农正在晾晒稻子，他们在田地里铺上了防潮布，1000多斤的稻子全部摊在了防潮布上，稻农正拿着工具来回翻晾。本报记者有幸吃上了稻农专门焖的大米饭，五常大米焖出来的米饭不仅香气四溢，而且口感柔软，吃了一碗还想吃一碗。
地理优势
首先，它生长的土壤是世界上三大黑土地之一的黑龙江，然后五常市是一个三面环山，三山一水的盆地状地形。选地块也是一道关键，就是必须让农户种在河水直接灌溉的土地上，这个是非常重要的。
温差大积温高，病虫害少。五常小山子镇最大昼夜温差20℃，平均气温17℃，利于大米中可速溶的双链糖积累。寒地种植病虫害少，土壤有机质含量高，光照充足，盆地地形使得温度高5℃左右，大米中的矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成分较高，造就了五常稻花香口感甘甜、有韧劲的特点。
河水灌溉，富含丰富有机质。当地稻农说，只有用河水种出来的才能叫“稻花香”，因为流动的河水富含有机质，小山子镇的多条河流以及龙凤山水库的水都是来源于河水和山溪水，灌溉季节水温达到25℃以上，水稻才能正常生长，产出的大米才有浓郁的米香。
种植
五常稻花香的生长周期长，全程施用农家肥，产量低，成本高。
插秧过程必须要是人工插秧，这样根扎的更深，有利于水稻的早熟，更能吸收土地的养分。更能吸收土地的养分。
收割
不是每一个五常大米的生产基地都是人工收割的。本报合作的生产基地，收获的时候都是采用人工收割，这也是为什么本报直采的五常大米口感好的原因之一。
品鉴
望之饱满晶莹、均匀偏长，搓之质地坚韧，反复淘洗米香不散，煮成后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯、微甜、略有韧性、醇厚绵长，便知是正宗五常稻花香了。
吃过五常稻花香的人，唇齿留香之余总有些相见恨晚的感慨，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香。”
正因产量低、种植成本高，市面上的五常稻花香售价比普通大米贵出不少，质量有保证的，单价10元多一斤基本已是极限。半岛购物媒体诚信保障产地直供，确保纯正品质的同时，剥除中间加价，公道价格真正做到让利于民！
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